68 min
Łatwy
Kotleciki schabowe w sosie z pieczonymi ziemniaczkami
600 g
Wieprzowina, świeża, schab, ostrze (kotlety lub pieczeń), z kością, wyłącznie z chudego mięsa, surowe
500 g
Ziemniaki białe, miąższ i skóra, surowe
2 łyżek
Śmietana 18%
1 łyżka
Olej rzepakowy
2 ząbków
Czosnek
0.2 l
Woda
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
395.65 kcal
Węglowodany
21.34 g
Tłuszcze
15.13 g
Białko
35.47 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
68 min
Krok 1
3 min
Rozgrzej piekarnik do 200*C.
Krok 2
5 min
WINIARY POMYSŁ NA... kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem przygotuj zgodnie z opisem na opakowaniu.
Krok 3
10 min
Ziemniaki umyj i (opcjonalnie) obierz ze skóry. Pokrój w ósemki, wymieszaj z olejem, solą, pieprzem i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
Krok 4
45 min
Wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a obok na blasze połóż naczynie ze schabem w woreczku. Piecz wszystko razem przez 45 minut w rozgrzanym piekarniku.
Krok 5
5 min
Po wyjęciu z piekarnika przełóż schab z woreczka do naczynia, dolej 50 ml (ok. 2 łyżek) śmietany i dokładnie wymieszaj. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.
Kotlety schabowe nie muszą być nudne! Spróbuj naszego przepisu na schab pieczony w woreczku z domowymi pieczonymi ziemniakami, a odkryjesz to danie na nowo. Całość wystarczy tylko wstawić do piekarnika, żeby powstało wyjątkowo aromatyczne danie – schab w sosie z charakterystyczną nutą orzeźwiającego zielonego pieprzu i chrupiące ziemniaki jak z ogniska.
Komentarze 0