Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym

Name: Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym
Prep time: PT16.00M
Cook time: PT45.00M
Total time: PT63.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 500 Gramy Mięso mielone wołowo-wieprzowe; 2 Łyżki Bulion drobiowy w słoiku WINIARY; 1 Sztuka Bułka pszenna; 1 Szklanka Mleko; 1 Sztuka Cebula; 500 Gramy Passata pomidorowa; 500 Mililitry Woda; 1 Sztuka Liść laurowy; 3 Kulki Ziele angielskie; 0 1/2 Pęczek Natka pietruszki; 2 Łyżki Mąka pszenna; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny

63 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

2 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Bułka pszenna

1 szklanka

Mleko

Cebula

500 g

Passata pomidorowa

500 ml

Woda

Liść laurowy

3 kulek

Ziele angielskie

0.5 pęczek

Natka pietruszki

2 łyżek

Mąka pszenna

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

24.54 g

Białko

28.59 g

Wartość energetyczna

409.23 kcal

Tłuszcze

22.71 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

3 min

Mięso mielone wrzuć do miski razem z, wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą, bułką oraz 1 łyżką bulionu drobiowego WINIARY.

Krok 2

12 min

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z oliwą, aż zrobi się rumiana. Ostudź i dodaj do mięsa.

Krok 3

1 min

Dopraw do smaku pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 4

15 min

Z mięsa formuj niewielkie klopsy i obtaczaj je w mące. Uformowane pulpety obsmażaj na oliwie, aż zrobią się rumiane, a następnie zalej wodą oraz pomidorami.

Krok 5

30 min

Dodaj do sosu 1 łyżkę bulionu, listek laurowy oraz ziele angielskie. Gotuj całość około 30 minut.

Krok 6

2 min

Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z purée ziemniaczanym.

Krok 1 z 6

Mięso mielone wrzuć do miski razem z, wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą, bułką oraz 1 łyżką bulionu drobiowego WINIARY.

Krok 2 z 6

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z oliwą, aż zrobi się rumiana. Ostudź i dodaj do mięsa.

Krok 3 z 6

Dopraw do smaku pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 4 z 6

Z mięsa formuj niewielkie klopsy i obtaczaj je w mące. Uformowane pulpety obsmażaj na oliwie, aż zrobią się rumiane, a następnie zalej wodą oraz pomidorami.

Krok 5 z 6

Dodaj do sosu 1 łyżkę bulionu, listek laurowy oraz ziele angielskie. Gotuj całość około 30 minut.

Krok 6 z 6

Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z purée ziemniaczanym.

Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym są delikatne w smaku i świetnie sprawdzają się na obiad. Co ciekawe, możesz przygotować większą ilość klopsików i zamrozić je, by mieć je w pogotowiu na wypadek, gdybyś nie miał ochoty na długie gotowanie. Aby pulpety wołowo-wieprzowe w sosie pomidorowym miały głęboki smak, dodano do nich Bulionu drobiowego w słoiku WINIARY. Nic, tylko jeść!