Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym

Name: Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym
Prep time: PT16.00M
Cook time: PT45.00M
Total time: PT63.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 500 g Mięso mielone wołowo-wieprzowe; 2 łyżek Bulion drobiowy w słoiku WINIARY; 1 Bułka pszenna; 1 szklanka Mleko; 1 Cebula; 500 g Passata pomidorowa; 500 ml Woda; 1 Liść laurowy; 3 kulek Ziele angielskie; 0.5 pęczek Natka pietruszki; 2 łyżek Mąka pszenna; trochę Sól; trochę Pieprz czarny

1 godz 3 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

2 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Bułka pszenna

1 szklanka

Mleko

Cebula

500 g

Passata pomidorowa

500 ml

Woda

Liść laurowy

3 kulek

Ziele angielskie

0.5 pęczek

Natka pietruszki

2 łyżek

Mąka pszenna

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

28.59 g

Węglowodany

24.54 g

Tłuszcze

22.71 g

Wartość energetyczna

409.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

3 min

Mięso mielone wrzuć do miski razem z, wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą, bułką oraz 1 łyżką bulionu drobiowego WINIARY.

Krok 2

12 min

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z oliwą, aż zrobi się rumiana. Ostudź i dodaj do mięsa.

Krok 3

1 min

Dopraw do smaku pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 4

15 min

Z mięsa formuj niewielkie klopsy i obtaczaj je w mące. Uformowane pulpety obsmażaj na oliwie, aż zrobią się rumiane, a następnie zalej wodą oraz pomidorami.

Krok 5

30 min

Dodaj do sosu 1 łyżkę bulionu, listek laurowy oraz ziele angielskie. Gotuj całość około 30 minut.

Krok 6

2 min

Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z purée ziemniaczanym.

Krok 1 z 6

Mięso mielone wrzuć do miski razem z, wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą, bułką oraz 1 łyżką bulionu drobiowego WINIARY.

Krok 2 z 6

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z oliwą, aż zrobi się rumiana. Ostudź i dodaj do mięsa.

Krok 3 z 6

Dopraw do smaku pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 4 z 6

Z mięsa formuj niewielkie klopsy i obtaczaj je w mące. Uformowane pulpety obsmażaj na oliwie, aż zrobią się rumiane, a następnie zalej wodą oraz pomidorami.

Krok 5 z 6

Dodaj do sosu 1 łyżkę bulionu, listek laurowy oraz ziele angielskie. Gotuj całość około 30 minut.

Krok 6 z 6

Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj z purée ziemniaczanym.

Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym są delikatne w smaku i świetnie sprawdzają się na obiad. Co ciekawe, możesz przygotować większą ilość klopsików i zamrozić je, by mieć je w pogotowiu na wypadek, gdybyś nie miał ochoty na długie gotowanie. Aby pulpety wołowo-wieprzowe w sosie pomidorowym miały głęboki smak, dodano do nich Bulionu drobiowego w słoiku WINIARY. Nic, tylko jeść!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

28.6g / 27%

Węglowodany

24.5g / 23%

Tłuszcze

22.7g / 50%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™