Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Klopsiki w sosie warzywnym
Dodaj do CookBook

Klopsiki w sosie warzywnym

(0)
1 godz 1 min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
WINIARY Bulion cielęcy
2 
Filet z kurczaka
1  łyżka
Bułka tarta
1  łyżka
Natka pietruszki
1  łyżka
Szczypiorek
3  łyżek
Olej
2 
Kalarepa
2 
Marchewka
200  g
Zielony groszek
2  łyżek
Koperek
2  łyżek
Masło
1  łyżka
Mąka pszenna
trochę
Cukier
trochę
Pieprz i sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
20.7 g
Wartość energetyczna
362.9 kcal
Tłuszcze
19.9 g
Białko
26.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na smaczny, codzienny obiad: pyszne klopsiki w sosie warzywnym, z drobiowego mięsa z natką i szczypiorkiem. Do tego pyszny, gęsty sos na maśle z kalarepką, marchewką i zielonym groszkiem, gotowany w delikatnym Bulionie cielęcym WINIARY. Jeżeli używamy groszku z puszki, wystarczy dodać go do gotowego sosu. W ten sposób powstanie niezwykle pyszne danie, które podbije kubki smakowe zarówno małych, jak i dużych. Jak to możliwe? To rezultat starannie dobranych składników i dopracowanej receptury, dzięki którym finalny posiłek wprost rozpływa się w ustach. Co więcej, przygotowując go, będziesz potrzebować zaledwie godzinę wolnego czasu! Tylko tyle wystarczy, aby stworzyć przepyszną kolację rodzinną, obiad dla teściów czy gorące danie na spotkanie z przyjaciółmi. Musisz także wiedzieć, że przepis na klopsy gotowane w sosie warzywnym jest niezwykle prosty do przygotowania. To idealne rozwiązanie dla osób niebędących wirtuozami w kuchni, a jednocześnie niechcących rezygnować z doskonałego smaku.


Z czym podać klopsy gotowane w sosie warzywnym?

Klopsiki w sosie warzywnym najlepiej smakują podane z młodymi ziemniaczkami, sałatką wiosenną oraz świeżym koperkiem. To jednak nie oznacza, że musisz rezygnować z wszystkich innych wariacji. W zestawieniu z mięsem i sosem doskonale sprawdzi się także kasza, np. gryczana, kuskus lub bulgur. Ich neutralny smak będzie doskonale współgrał z bogactwem aromatów zawartych w klopsikach i sosie warzywnym. Alternatywnie możesz także sięgnąć po frytki z piekarnika, jeśli nie masz zbyt wiele czasu - one również będą doskonale pasować. Czym je uzupełnić? Przykładowo obok klopsików świetnie będzie się prezentować mizeria, gotowane brokuły, ogórek kiszony czy pomidorki koktajlowe. Całość możesz posypać nie tylko koperkiem, ale także pietruszką lub Twoim innym ulubionym ziołem.


Klopsiki w sosie warzywnym - daj się zachwycić

Klopsiki w sosie warzywnym to danie, które skrywa w sobie wyjątkowy smak. Każdy kęs tego niezwykłego posiłku jest prawdziwą podróżą kulinarną. Delikatne mięso drobiowe zachwyca, jednak to, co podbija doznania, to idealnie kremowy sos warzywny. Razem tworzą one symfonię, której nie oprze się nawet najbardziej wybredny smakosz. Koniecznie spróbuj tego przepisu i wzbogać swój jadłospis kolejnym, pysznym daniem, które z dużym prawdopodobieństwem zagości u Ciebie już na stałe. A może masz ochotę na klopsiki w nieco innym wydaniu? Wypróbuj przepis na wegetariańskie klopsy z warzywami!

Przygotowanie

61 min
  • Krok 1

    7 min
    Zacznij przygotowywanie klopsików. Filety zmiel w maszynce do mięsa, z dodatkiem bułki tartej i zieleniny.
  • Krok 2

    1 min
    Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Krok 3

    15 min
    Uformuj małe klopsiki, usmaż na rumiano na oleju.
  • Krok 4

    10 min
    Przygotuj sos warzywny. Warzywa oczyść i pokrój – kalarepkę w słupki, marchewkę w plastry.
  • Krok 5

    20 min
    Bulion rozpuść w 1 szklance wody i podlej warzywa, gotuj do miękkości.
  • Krok 6

    5 min
    Masło stop, dodaj mąkę, zasmaż (nie zrumieniaj), wymieszaj z warzywami.
  • Krok 7

    1 min
    Dopraw do smaku solą i cukrem.
  • Krok 8

    1 min
    Dodaj koperek.
  • Krok 9

    1 min
    Podawaj z klopsikami i młodymi ziemniakami.
Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 1 z 9

Zacznij przygotowywanie klopsików. Filety zmiel w maszynce do mięsa, z dodatkiem bułki tartej i zieleniny.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 2 z 9

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 3 z 9

Uformuj małe klopsiki, usmaż na rumiano na oleju.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 4 z 9

Przygotuj sos warzywny. Warzywa oczyść i pokrój – kalarepkę w słupki, marchewkę w plastry.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 5 z 9

Bulion rozpuść w 1 szklance wody i podlej warzywa, gotuj do miękkości.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 6 z 9

Masło stop, dodaj mąkę, zasmaż (nie zrumieniaj), wymieszaj z warzywami.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 7 z 9

Dopraw do smaku solą i cukrem.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 8 z 9

Dodaj koperek.

Klopsiki w sosie warzywnym

Krok 9 z 9

Podawaj z klopsikami i młodymi ziemniakami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

    Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

    1 godz 12 min Łatwy
  • Klopsiki w sosie bolońskim (pulpety)

    Klopsiki w sosie bolońskim (pulpety)

    57 min Łatwy
  • Köttbullar (szwedzkie klopsiki)

    Köttbullar (szwedzkie klopsiki)

    28 min Łatwy
  • Klopsiki rybne w galarecie

    Klopsiki rybne w galarecie

    1 godz 46 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu