1 godz 30 min
Łatwy
Kawior z bakłażana
4
Bakłażan
1
łyżka
1
pęczek
Natka pietruszki
trochę
Sok z cytryny
1
Cebula
trochę
Sól
3
ząbków
trochę
Oliwa z oliwek
.
Wartości odżywcze
Białko
3.53 g
Węglowodany
20.37 g
Tłuszcze
1.29 g
Wartość energetyczna
93.55 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
90 min
Krok 1
1 min
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200˚C.
Krok 2
45 min
Wstaw bakłażany do piekarnika na 30-45 minut i piecz aż całkowicie zmiękną.
Krok 3
20 min
Przekrój je na pół i wydrąż cały miąższ, a następnie przełóż go do miseczki.
Krok 4
8 min
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Następnie dodaj do „kawioru”.
Krok 5
8 min
Dodaj przyprawę Maggi oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość skrop oliwą i sokiem z cytryny.
Krok 6
8 min
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Czyli nasza wegetariańska wersja tego rosyjskiego przysmaku. Prosty w przygotowaniu i zaskakujący w smaku. Najlepiej podawać go pajdą domowego chleba.
Komentarze 0