Karkówka pieczona z jabłkami

Karkówka pieczona z jabłkami to pomysł na pyszny, domowy obiad dla fanów klasycznych smaków. Połączenie kruchego mięsa, lekko pikantnej i wyrazistej cebuli oraz słodko-kwaśnych jabłek doskonale do siebie pasuje. Chcesz zrobić taki posiłek dla siebie i bliskich? Koniecznie sprawdź ten przepis.

Pieczona karkówka w sam raz na domowy obiad

Przygotowanie domowego obiadu wcale nie musi być skomplikowane, a to jeden z tych przepisów, który robi się bez większego wysiłku. Wystarczy przyprawić plastry karkówki i obsmażyć je przez kilka minut na patelni. Na tej samej patelni podsmażamy później cebulkę i jabłka. Przekładamy wszystkie składniki do naczynia żaroodpornego, a następnie zalewamy całość sokiem jabłkowym i pieczemy przez ok. godzinę w piekarniku. Do tego kasza pęczak zapiekana w bulionie WINIARY i gotowe. Jeśli wolisz, możesz też ugotować kaszę lub wykorzystać tę, która została np. z wczorajszego obiadu. Dzięki temu ograniczysz marnowanie jedzenia i zadbasz o domowy budżet. Do takiego mięsnego posiłku super pasuje surówka ze świeżych warzyw, buraczki na ciepło albo pieczone warzywa korzeniowe. Smacznego!