1 godz 12 min
Średni
Jesienna zupa grzybowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
500
g
Kapusta włoska
500
g
Grzyby Leśne
1
Cebula
3
łyżek
Masło
2
łyżek
Natka pietruszki
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
6.71 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcze
10.37 g
Wartość energetyczna
180.19 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Do przygotowania jesiennej zupy grzybowej użyj swoich ulubionych grzybów - kurek, borowików czy smardzów. Takim gorącym, grzybowym wywarem rozgrzejesz się w chłodne, jesienne wieczory!
Smak jesiennej zupy grzybowej wzbogacisz, dodając do niej poszatkowaną kapustę i grzyby przesmażone na patelni, a uroku dodasz jej, przyozdabiając wywar natką pietruszki tuż przed podaniem.
Smak jesiennej zupy grzybowej wzbogacisz, dodając do niej poszatkowaną kapustę i grzyby przesmażone na patelni, a uroku dodasz jej, przyozdabiając wywar natką pietruszki tuż przed podaniem.
Przygotowanie
72 min
-
Krok 1
5 minKapustę poszatkuj. Zalej wrzątkiem i gotuj przez 5 minut, po czym odsącz. -
Krok 2
14 minGrzyby oczyść i pokrój. Ugotuj w osolonej wodzie i odsącz. -
Krok 3
10 minCebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle w garnku. -
Krok 4
7 minDodaj grzyby i smaż razem przez chwilę. -
Krok 5
25 minDołóż kapustę, zalej wodą i gotuj wszystko, aż kapusta będzie miękka. -
Krok 6
10 minPrzygotuj Zupę grzybową Nasza Specjalność WINIARY w 0,5 l wody i dodaj do kapusty z grzybami. Gotuj jeszcze przez 10 minut. -
Krok 7
1 minDopraw pieprzem i posyp natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1