Grzyby w koncentracie pomidorowym

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest KatarzynaJ

Składniki

6 porcji

1 kg

Prawdziwek

Cebula

1 puszka

Koncentrat pomidorowy

3 łyżek

Ocet

2 łyżek

Cukier

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.48 g

Węglowodany

16.18 g

Tłuszcze

2.5 g

Wartość energetyczna

121.21 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Grzyby dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Kroimy na kawałki. Obgotowujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku.

Krok 2

10 min

Cebulę kroimy na drobno. Szklimy na odrobinie oleju. Następnie do cebulki dodajemy obgotowane grzyby oraz koncentrat, ocet i cukier. Dokładnie całość mieszamy.

Krok 3

5 min

Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dusimy około 5 minut.

Krok 4

20 min

Gotowe grzybki przekładamy do słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.

Krok 1 z 4

Grzyby dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Kroimy na kawałki. Obgotowujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku.

Krok 2 z 4

Cebulę kroimy na drobno. Szklimy na odrobinie oleju. Następnie do cebulki dodajemy obgotowane grzyby oraz koncentrat, ocet i cukier. Dokładnie całość mieszamy.

Krok 3 z 4

Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dusimy około 5 minut.

Krok 4 z 4

Gotowe grzybki przekładamy do słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.

Przepis na grzyby w koncentracie pomidorowym, które możemy trzymać w słoikach. Smak pomidorów mieszający się z aromatem i posmakiem grzybów, to kompozycja idealna do obiadu. Ten dodatek z pewnością wspaniale uzupełni gamę wrażeń smakowych, które przygotowaliście w daniu głównym. Smacznego!