Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gnocchi z sosem bolońskim

0
56min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  opakowanie
Sos Boloński Italia WINIARY
1  kg
Ziemniaki
200  g
Mąka pszenna pełnoziarnista
2 
Jajko
trochę
Gałka muszkatołowa
trochę
Sól

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
16.38 g
Węglowodany
68.9 g
Tłuszcze
4.33 g
Wartość energetyczna
362.25 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

56 min
Krok 1
20 min
Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj. Odcedź.
Krok 2
5 min
Zmiel ziemniaki w maszynce do mięsa. Wystudź.
Krok 3
2 min
Przesiej mąkę.
Krok 4
3 min
Ziemniaki wymieszaj z mąką, jajkami i gałką muszkatołową.
Krok 5
5 min
Delikatnie zagnieć ciasto. Uformuj wałek o grubości palca.
Krok 6
5 min
Wałek krój na kawałki o długości 3 cm. W każdym kawałku zrób palcem dołek.
Krok 7
5 min
Gotuj w dużej ilości osolonej wody do momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię.
Krok 8
3 min
Wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek.
Krok 9
2 min
Zawartość Sosu rozprowadź w 300 ml zimnej wody.
Krok 10
5 min
Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.
Krok 11
1 min
Kluski podawaj polane sosem. Możesz udekorować listkami bazylii.
Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 1 z 11

Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj. Odcedź.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 2 z 11

Zmiel ziemniaki w maszynce do mięsa. Wystudź.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 3 z 11

Przesiej mąkę.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 4 z 11

Ziemniaki wymieszaj z mąką, jajkami i gałką muszkatołową.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 5 z 11

Delikatnie zagnieć ciasto. Uformuj wałek o grubości palca.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 6 z 11

Wałek krój na kawałki o długości 3 cm. W każdym kawałku zrób palcem dołek.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 7 z 11

Gotuj w dużej ilości osolonej wody do momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 8 z 11

Wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 9 z 11

Zawartość Sosu rozprowadź w 300 ml zimnej wody.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 10 z 11

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.

Gnocchi z sosem bolońskim

Krok 11 z 11

Kluski podawaj polane sosem. Możesz udekorować listkami bazylii.

Słynne włoskie kluseczki - gnocchi z sosem bolońskim - można łatwo zrobić w domu. Proste ciasto z gotowanych ziemniaków, jajek i mąki doprawiamy tylko leciutko gałką muszkatołową i gotujemy podobnie jak kopytka. Wyśmienite z Sosem bolońskim Italia WINIARY. Gotowe danie dekorujemy listkami świeżej bazylii.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
16.4g / 17%
Węglowodany
68.9g / 72%
Tłuszcze
4.3g / 11%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha