Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kopytka/gnocchi z pomarańczowym sosem i szałwią

1
30min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

0.75  kostka
100  g
Parmezan lub podobny ser
1  pęczek
Świeża szałwia
70  g
Masło
trochę
Sól i pieprz
1  kg
Ziemniaki ugotowane
1 
Jajko
0.5  szklanka
Mąka ziemniaczana
0.5  szklanka
Mąka pszenna
trochę
Sól
trochę
Parmezan lub inny dojrzewający ser

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
26.08 g
Węglowodany
80.83 g
Tłuszcze
26.53 g
Wartość energetyczna
663.85 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
10 min
Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę do ziemniaków. Dodaj jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną, a także sól. Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta trochę parmezanu, który zastąpi część soli. Całość dokładnie wymieszaj i wyrób ciasto.
Krok 2
10 min
Pamiętaj, że ciasto ziemniaczane z czasem rzednie. Dlatego kopytka najlepiej przygotować od razu. Z gotowego ciasta uformuj wałki, a następnie pokrój je na małe kluseczki. Kopytka gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 3–5 min.
Krok 3
10 min
Zawartość opakowania wymieszaj z bulionem i zagotuj. W osobnym rondelku podgrzej masło i wrzuć do niego liście szałwii. Smaż, aż zrobią się chrupkie i zmienią barwę na ciemnozieloną.
Krok 4
0 min
Ugotowane kopytka wymieszaj z sosem. Ewentualnie dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane parmezanem i polane masłem szałwiowym.
Kopytka/gnocchi z pomarańczowym sosem i szałwią

Krok 1 z 4

Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę do ziemniaków. Dodaj jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną, a także sól. Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta trochę parmezanu, który zastąpi część soli. Całość dokładnie wymieszaj i wyrób ciasto.

Kopytka/gnocchi z pomarańczowym sosem i szałwią

Krok 2 z 4

Pamiętaj, że ciasto ziemniaczane z czasem rzednie. Dlatego kopytka najlepiej przygotować od razu. Z gotowego ciasta uformuj wałki, a następnie pokrój je na małe kluseczki. Kopytka gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 3–5 min.

Kopytka/gnocchi z pomarańczowym sosem i szałwią

Krok 3 z 4

Zawartość opakowania wymieszaj z bulionem i zagotuj. W osobnym rondelku podgrzej masło i wrzuć do niego liście szałwii. Smaż, aż zrobią się chrupkie i zmienią barwę na ciemnozieloną.

Kopytka/gnocchi z pomarańczowym sosem i szałwią

Krok 4 z 4

Ugotowane kopytka wymieszaj z sosem. Ewentualnie dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane parmezanem i polane masłem szałwiowym.

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
26.1g / 15%
Węglowodany
80.8g / 48%
Tłuszcze
26.5g / 36%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika