43 min
Łatwy
Filety z kurczaka w boczku
200 g
4
Pierś Z Kurczaka
16 plastrów
Boczek wędzony
1
Jajko gotowane na twardo
2 pęczków
Natka pietruszki
12 g
Anchois
1 łyżka
Kapary
100 g
Czarne oliwki
100 g
Ogórek konserwowy
1 trochę
Oliwa z oliwek
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
34.14 g
Węglowodany
3.9 g
Tłuszcze
46.99 g
Wartość energetyczna
579.97 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
43 min
Krok 1
10 min
Filety z piersi kurczaka umyj, osusz, rozbij delikatnie dłonią, oprósz pieprzem i solą. Owiń dokładnie plastrami szynki.
Krok 2
15 min
Rozgrzej oliwę na patelni. Usmaż filety i odstaw, aby ostygły.
Krok 3
10 min
Przygotuj remoladę. Umieść w naczyniu miksującym blendera natkę pietruszki, korniszony, oliwki, anchois, kapary. Miksuj pulsacyjnie, kontrolując stopień rozdrobnienia. Poszczególne składniki remolady muszą być widoczne. Przełóż całość do miski.
Krok 4
3 min
Jajko przeciśnij przez praskę lub kratkę do miski ze zmiksowanymi składnikami remolady. Dodaj łyżkę majonezu i delikatnie wymieszaj całość.
Krok 5
5 min
Pokrój filety kurczaka w plastry pod kątem o grubości około 2 cm, podaj na półmisku w towarzystwie remolady.
Filety z kurczaka w boczku to mieszanka wybornych smaków - remolady z kaparów, czarnych oliwek, korniszonów, anchois i natki pietruszki - zmieszanych z majonezem. Do tego soczyste filety z piersi kurczaka, które obtaczamy szynką parmeńską. Filety z kurczaka w boczku polecają się na niedzielny obiad!
Wypróbuj także nasz pomysł na pierś indyka z letnimi warzywami >>
Wypróbuj także nasz pomysł na pierś indyka z letnimi warzywami >>
Komentarze 0