Filety z udek z kurczaka w cebuli

29 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

Udo kurczaka

Cebula

0.5

Czerwona cebula

1 trochę

Oliwa z oliwek

1 trochę

Przyprawa do kurczaka

1 trochę

Imbir

1 trochę

Sól czosnkowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

18.94 g

Węglowodany

6.57 g

Tłuszcze

19.82 g

Wartość energetyczna

282.91 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę kroimy na kawałki i podsmażamy na rozgrzanej oliwie w rondelku.

Krok 2

3 min

Mięso obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka, solą czosnkową i imbirem.

Krok 3

1 min

Do cebuli dolewamy pół szklanki wody i mieszamy.

Krok 4

20 min

Dodajemy mięso i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa - jakieś 20 minut na małym ogniu.

Krok 1 z 4

Cebulę kroimy na kawałki i podsmażamy na rozgrzanej oliwie w rondelku.

Krok 2 z 4

Mięso obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka, solą czosnkową i imbirem.

Krok 3 z 4

Do cebuli dolewamy pół szklanki wody i mieszamy.

Krok 4 z 4

Dodajemy mięso i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa - jakieś 20 minut na małym ogniu.

Mięso z udka indyka jest zdecydowanie bardziej soczyste niż mięso z indyczej piersi. Kawałki udka kurczaka dobrze sprawdzają się do różnego rodzaju potrawek, które przygotowuje się na wolnym ogniu, delikatnie dusząc je z warzywami. Przepis na filety z udek z kurczaka w cebuli jest zatem strzałem w dziesiątkę! Indycze udka podawaj z ryżem lub z kaszą oraz z ulubioną surówką.