55 min
Łatwy
Filet z piersi kurczaka z bananami
2
Filet z kurczaka
3
Banany
1
Cebula
1 łyżka
Curry
1 łyżka
Przecier pomidorowy
1 trochę
Słodka papryka
1 trochę
Papryka ostra mielona
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
1 kostka
1 łyżka
Oliwa z oliwek
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
22.89 g
Węglowodany
23.72 g
Tłuszcze
7.67 g
Wartość energetyczna
250.21 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
55 min
Krok 1
10 min
Fileta myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy w średniej grubości kostki. Oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką.
Krok 2
5 min
Obsmażamy na oliwie na zloty kolor.
Krok 3
15 min
Tak przygotowany filet przekładamy do rondla i zalewamy szklanką bulionu przygotowaną z kostki. Dusimy na małym ogniu przez około 10-15 min.
Krok 4
5 min
W tym czasie kroimy cebulkę w kostkę i obsmażamy na pozostałej oliwie, dodajemy do mięsa.
Krok 5
5 min
Na czystą patelnię nalewamy odrobinę wody, dodajemy banany pokrojone w kostkę.
Krok 6
5 min
Gdy banany lekko się rozgotują, dodajemy do nich łyżkę przecieru pomidorowego oraz łyżkę curry, doprawiamy do smaku ostrą papryką. Tak przyprawione banany trzymamy jeszcze chwilę na ogniu ciągle mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 7
10 min
Dodajemy wszystko do fileta z kurczaka. Gulasz dusimy jeszcze ok. 10 min. Podajemy gorący od razu po przygotowaniu. Najlepiej smakuje z ryżem.
Dla wszystkich, którzy lubią potrawy z mięsem z kurczaka, mamy przepis na pyszny filet z piersi kurczaka z bananami. Brzmi bardzo oryginalnie, ale smak tej potrawy jest naprawdę bardzo dobry. Skarmelizowany banan nadaje mięsu słodkiego aromatu. Kurczaka najlepiej podawać z zielona sałata i ulubioną kaszą.
Komentarze 0