30min
Łatwy
Duszona cykoria do obiadu
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
Cykoria
20
g
Masło
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
2
szczypt
Cukier
1
łyżeczka
Sok z cytryny
100
ml
Woda
.
Wartości odżywcze
Białko
0.81 g
Węglowodany
4.8 g
Tłuszcze
5.5 g
Wartość energetyczna
67.54 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Duszona cykoria do obiadu nadaje się idealnie. Jest to dodatek, który świetnie komponuje się z ziemniakami i mięsnymi elementami. Najważniejsze jest, by cykoria była duszona odpowiednio długo, by stała się miękka i nierozgotowana. Zobacz, jak przygotować to aromatyczne danie prosto z Francji.
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
10 minCykorie płuczemy. Wykrawamy głąb i brzydkie liście, kroimy na plasterki i palcami rozdzielamy liście. -
Krok 2
3 minNa patelni roztapiamy masło, wrzucamy cykorie i mieszamy minutę, aż się pokryją masłem. -
Krok 3
2 minDoprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. -
Krok 4
15 minWlewamy wodę i od czasu do czasu mieszając, dusimy pod przykryciem przez 10-15 minut, aż cykorie będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
_126_126.png)
Komentarze 0