Burger z duszoną wołowiną

Name: Burger z duszoną wołowiną
Prep time: PT41.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT56.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia amerykańska
Ingredients: 1 Kostka Kostka mięsna WINIARY; 250 Gramy Mięso mielone wołowo-wieprzowe; 4 Plasterki Boczek wędzony; 1 Ząbek Czosnek; 1 Sztuka Marchewka mała; 1 Sztuka Czerwona cebula mała; 1/2 Puszka Pomidory z puszki całe; 1 Łyżeczka Słodka papryka; 1 Łyżeczka Oregano; 1 Trochę Pieprz czarny; 2 Plasterki Ser topiony; 2 Łyżki Olej; 1 porcja Sałata lodowa lub rukola (do dekoracji); Ketchup łagodny WINIARY do smaku; Majonez Dekoracyjny WINIARY do dekoracji; 2 sztuki Bułki

56 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

250 g

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

4 plastrów

Boczek wędzony

1 ząbek

Czosnek

Marchewka

Czerwona cebula

0.5 puszka

Pomidory z puszki całe

1 łyżeczka

Słodka papryka

1 łyżeczka

Oregano

1 trochę

Pieprz czarny

2 plastrów

Ser topiony w plastrach

2 łyżek

Olej

1 porcja

Sałata lodowa

22 g

Ketchup łagodny WINIARY

1 trochę

Majonez Dekoracyjny WINIARY

2 bułek

Bułka pszenna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

53.07 g

Węglowodany

30.72 g

Białko

33.36 g

Wartość energetyczna

724.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Na suchej patelni ułóż plastry boczku. Na małym ogniu wytop z nich cały tłuszcz i odłóż na papierowy ręcznik.

Krok 2

5 min

Czosnek i cebulę obierz, a następnie drobno posiekaj.

Krok 3

6 min

Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce.

Krok 4

6 min

Na patelni rozgrzej olej, podsmaż przez 5 minut na małym ogniu cebulę, następnie dodaj czosnek.

Krok 5

11 min

Po około 1 minucie dodaj mięso, marchewkę i przyprawy. Smaż jeszcze 10 min mieszając co jakiś czas.

Krok 6

15 min

Następnie dodaj pomidory, Kostkę Mięsną WINIARY i wymieszaj. Duś do momentu aż płyn z pomidorów prawie całkowicie odparuje.

Krok 7

3 min

Bułki przekrój, posmaruj dolną część majonezem, górną ketchupem.

Krok 8

3 min

Nałóż gorące mięso na dolną część, przykryj plastrem sera, chipsem z boczku i rukolą lub sałatą lodową.

Krok 9

2 min

Złóż burgera i podawaj.

Krok 1 z 9

Na suchej patelni ułóż plastry boczku. Na małym ogniu wytop z nich cały tłuszcz i odłóż na papierowy ręcznik.

Krok 2 z 9

Czosnek i cebulę obierz, a następnie drobno posiekaj.

Krok 3 z 9

Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce.

Krok 4 z 9

Na patelni rozgrzej olej, podsmaż przez 5 minut na małym ogniu cebulę, następnie dodaj czosnek.

Krok 5 z 9

Po około 1 minucie dodaj mięso, marchewkę i przyprawy. Smaż jeszcze 10 min mieszając co jakiś czas.

Krok 6 z 9

Następnie dodaj pomidory, Kostkę Mięsną WINIARY i wymieszaj. Duś do momentu aż płyn z pomidorów prawie całkowicie odparuje.

Krok 7 z 9

Bułki przekrój, posmaruj dolną część majonezem, górną ketchupem.

Krok 8 z 9

Nałóż gorące mięso na dolną część, przykryj plastrem sera, chipsem z boczku i rukolą lub sałatą lodową.

Krok 9 z 9

Złóż burgera i podawaj.

Martwisz się, że nie masz czasu na domowe gotowanie? Domowe burgery z duszoną wołowiną, chipsami boczku, rukolą i sałatą lodową są znakomite na łatwy i sycący obiad. W ich przygotowaniu pomoże Ci Kostka Mięsna WINIARY. Zaledwie jedna kostka wystarczy, aby danie zyskało zadowalający smak i kuszący aromat. Wołowina duszona z warzywami, przyprawami i pomidorami z puszki jest tak dobra, że burgery z nią znikają z talerza w chwilę!