Duszona cielęcina

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest aga-25

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 4 porcje

60 dag

Łopatka cielęca

trochę

Sól

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

3 dag

Smalec

Cebula

4 ząbków

Czosnek

0.5 łyżeczka

Słodka papryka

0.5 łyżeczka

Chili

2 dag

Masło

1.5 szklanek

Woda

3 łyżek

Białe wino

1 pęczek

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.15 g

Węglowodany

7.88 g

Tłuszcze

16.34 g

Wartość energetyczna

312.96 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Mięso kroimy w grubą kostkę. Solimy, obtaczamy w mące, rumienimy na smalcu.

Krok 2

10 min

Dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i przyprawy oraz masło. Smażymy.

Krok 3

20 min

Zalewamy wodą i dusimy 20 minut.

Krok 4

30 min

Dodajemy wino, natkę pietruszki i dusimy do miękkości.

Krok 1 z 4

Mięso kroimy w grubą kostkę. Solimy, obtaczamy w mące, rumienimy na smalcu.

Krok 2 z 4

Dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i przyprawy oraz masło. Smażymy.

Krok 3 z 4

Zalewamy wodą i dusimy 20 minut.

Krok 4 z 4

Dodajemy wino, natkę pietruszki i dusimy do miękkości.

Cielęcina jest doceniana przez wszystkich wielbicieli chudego i delikatnego mięsa. Duszona cielęcina otoczona warzywami zyskuje na kruchości i delikatności. Poznaj sprawdzony przepis na duszoną cielęcinę, który za sprawą białego wina i mieszanki przypraw nadaje posiłkowi nowy wymiar smaku. Mięso polecamy podawać z liśćmi sałaty i ryżem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31.1g / 42%

Węglowodany

7.9g / 10%

Tłuszcze

16.3g / 48%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™