Ciasto olejowe z owocami

66 min

Łatwy

Składniki

24 porcji

2.5 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

Jajko

1 szklanka

Mleko

1.5 szklanek

Cukier

1 szklanka

Olej

2 łyżeczek

Proszek do pieczenia Winiary

1 kg

Truskawki

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

3.29 g

Tłuszcze

12 g

Wartość energetyczna

219.47 kcal

Węglowodany

26.52 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Jajka ubić z cukrem do białości, dodać mleko, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować wszystko na jednolitą masę.

Krok 2

5 min

Przygotować owoce, w zależności od tego, na jakie mamy ochotę. Ja otworzyłam litrowy kompot wiśniowy z braku świeżych owoców i taka mniej więcej ilość jest dobra, ale można dodać więcej :)

Krok 3

5 min

Ciasto wlać do formy. Owoce rozrzucić na cieście, można też bardziej regularnie je rozłożyć.

Krok 4

40 min

Piec około 40 minut w 160 stopni. Choć ja piekłam nieco dłużej, około godziny. Generalnie piec do suchego patyczka, po tych 40 minutach kontrolowałam ciasto co około 7 minut.

Krok 5

1 min

Posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 5

Jajka ubić z cukrem do białości, dodać mleko, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować wszystko na jednolitą masę.

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Ciasto wlać do formy. Owoce rozrzucić na cieście, można też bardziej regularnie je rozłożyć.

Krok 4 z 5

Piec około 40 minut w 160 stopni. Choć ja piekłam nieco dłużej, około godziny. Generalnie piec do suchego patyczka, po tych 40 minutach kontrolowałam ciasto co około 7 minut.

Krok 5 z 5

Posypać cukrem pudrem.

Ciasto olejowe z owocami to ciasto-marzenie, bo jest niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu! Wszystkie składniki mieszamy, wylewamy na formę, przykrywamy całość owocami i… pieczemy. Ciasto olejowe z owocami jest idealne latem, kiedy sezon na świeże owoce w pełni. Piecz je zawsze wtedy, kiedy masz ochotę na słodką przyjemność lub z wizytą wpadają niezapowiedziani goście.