Burgery wołowo-wieprzowe

Name: Burgery wołowo-wieprzowe
Prep time: PT29.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT64.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia amerykańska
Ingredients: 2 Łyżki Przyprawa w płynie MAGGI; 1 Łyżka Przyprawa w płynie MAGGI; Majonez Dekoracyjny WINIARY do smaku; Ketchup łagodny WINIARY do smaku; 5 Sztuki Bułka do hamburgera; 1 Kilogram Mięso mielone wołowo-wieprzowe; 2 Łyżki Cebula; 2 Łyżki Pietruszka natka; 1 Łyżeczka Musztarda; 1 Ząbek Czosnek; 1 Sztuka Jajko; 50 Gramy Bułka tarta; Pieprz czarny do smaku; 2 Łyżki Ocet; 1 Łyżeczka Cukier trzcinowy; 1 Sztuka Cebula; 5 Plasterki Ser Żółty; 1 Główka Sałata; 1 Sztuka Pomidory

64min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

5 porcji

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

1 łyżka

Przyprawa w płynie MAGGI

1 trochę

Majonez Dekoracyjny WINIARY

50 g

Ketchup łagodny WINIARY

Bułka do hamburgera

1 kg

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

2 łyżek

Cebula

2 łyżek

Pietruszka

1 łyżeczka

Musztarda

1 ząbek

Czosnek

Jajko

50 g

Bułka tarta

1 trochę

Pieprz czarny

2 łyżek

Ocet

1 łyżeczka

Cukier trzcinowy

Cebula

5 plastrów

Ser Żółty

1 główka

Sałata

Pomidory

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

50.54 g

Węglowodany

53.37 g

Tłuszcze

41.25 g

Wartość energetyczna

777.33 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Zmiel w maszynce mięso (najlepiej łopatkę wołową lub udziec wołowy i łopatkę wieprzową) albo kup gotowe.

Krok 2

5 min

Wymieszaj wszystkie składniki na burgery w misce (natkę i czosnek posiekaj, cebulę pokrój w kostkę), dopraw do smaku pieprzem, Maggi i musztardą. Możesz dodać więcej Maggi, jeżeli chcesz, aby burgery były jeszcze bardziej wyraziste.

Krok 3

1 min

Uformuj 5 burgerów, usmaż je na patelni lub na grillu.

Krok 4

5 min

Dużą cebulę obierz, pokrój w krążki.

Krok 5

3 min

W misce wymieszaj Maggi, ocet i cukier, następnie dołóż cebulę.

Krok 6

30 min

Marynuj całość około 30 minut.

Krok 7

5 min

Bułki podpiecz na suchej patelni lub grillu.

Krok 8

5 min

Przygotuj burgery: spód bułki posmaruj majonezem, połóż plaster pomidora, burger, plaster sera, cebulę, ketchup, sałatę i przykryj górną częścią bułki.

Krok 1 z 8

Zmiel w maszynce mięso (najlepiej łopatkę wołową lub udziec wołowy i łopatkę wieprzową) albo kup gotowe.

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Uformuj 5 burgerów, usmaż je na patelni lub na grillu.

Krok 4 z 8

Dużą cebulę obierz, pokrój w krążki.

Krok 5 z 8

W misce wymieszaj Maggi, ocet i cukier, następnie dołóż cebulę.

Krok 6 z 8

Marynuj całość około 30 minut.

Krok 7 z 8

Bułki podpiecz na suchej patelni lub grillu.

Krok 8 z 8

Przygotuj burgery: spód bułki posmaruj majonezem, połóż plaster pomidora, burger, plaster sera, cebulę, ketchup, sałatę i przykryj górną częścią bułki.

Domowe burgery wołowo-wieprzowe na grilla możesz podawać z ulubioną, chrupiącą sałatką. Burgery z mięsem wołowo-wieprzowym oraz porcją Twoich ulubionych warzyw możesz spiąć wykałaczką lub długim patyczkiem – ich wnętrze jest na tyle bogate, że wręcz rozpiera obie części podpieczonej bułki! Wyjątkowy smak dania podkreślają krążki cebuli marynowane w MAGGI, occie i cukrze brązowym. Do burgerów wieprzowo-wołowych pasują sprawdzone dodatki: Ketchup Chili Ostry WINIARY i Majonez Dekoracyjny WINIARY.