50min
Łatwy
Brokułowa zupa krem z groszkiem ptysiowym
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
1
Por (biała część)
1
Cebula
25
dag
Ziemniaki
0.5
kubek
Śmietana 12%
1
łyżeczka
Masło
15
g
Groszek ptysiowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
4.3 g
Węglowodany
20.8 g
Tłuszcze
7.28 g
Wartość energetyczna
159.74 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym jest niezwykle delikatna, a przy tym niesamowicie smaczna. Jej lekkość, a zarazem wyrazisty smak jest kulinarnym fenomenem. Do tego wygląda naprawdę zachęcająco. To wszystko razem sprawia, że ten przepis to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Smacznego!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
15 minBrokuł umyć, podzielić na różyczki. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. -
Krok 2
10 minW rondelku rozgrzać masło, wsypać utarte warzywa i ciągle mieszając, podsmażyć. Następnie wlać 4 szklanki wody, dodać ziemniaki, brokuł, posiekaną cebulę i por. -
Krok 3
15 minGotować do miękkości ziemniaków. -
Krok 4
10 minNastępnie wyjąć kilka różyczek brokułów, a resztę zmiksować razem z ziemniakami. Pod koniec dodać śmietankę, przyprawić do smaku, podgrzać.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 2