1 godz 52 min
Łatwy
Boczek pieczony w rękawie
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
9
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
90
dag
Boczek
2
ząbków
1
opakowanie
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
0.45 g
Wartość energetyczna
326.26 kcal
Tłuszcze
28.28 g
Białko
17.52 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Boczek pieczony w rękawie to doskonały i smakowity pomysł na obiad z lekkim twistem. Idealnie sprawdzi się na duże uroczystości lub wizytę gości. Pokochają to danie szczególnie miłośnicy tradycyjnych mięsnych dań. Sprawdź nasz przepis na boczek pieczony w rękawie!
Zobacz także inny, świetny przepis na boczek pieczony z cebulą w ciemnym piwie.
Przygotowanie
112 min
-
Krok 1
5 minBoczek myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami z Pomysłu Na…kurczaka po hiszpańsku WINIARY, czosnkiem. Zwijamy w rulon i zawiązujemy sznurkiem. -
Krok 2
2 minWkładamy do woreczka z Pomysłu Na… i następnie albo możemy marynować w tych przyprawach od 2 h do 24 h w lodówce (nabierze więcej smaku), albo od razu przełożyć w woreczku do dość płytkiego naczynia o podobnej wielkości jak boczek. -
Krok 3
90 minPo zamarynowaniu, boczek pieczemy w 180 stopniach przez 1,5 h. -
Krok 4
15 minPo 1,5 h otwieramy woreczek i pieczemy go jeszcze przez 15 min, by przypiec skórkę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
