54 min
Łatwy
Bigos letni z cukinii
.
Wartości odżywcze
Białko
5.31 g
Węglowodany
8.6 g
Tłuszcze
12.85 g
Wartość energetyczna
167.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
54 min
Krok 1
3 min
Cebulę obierz, opłucz i pokrój w plasterki.
Krok 2
3 min
Podsmaż na oleju.
Krok 3
4 min
Cukinię umyj, przekrój na połowę i wybierz łyżeczką gniazda nasienne.
Krok 4
3 min
Miąższ pokrój w kostkę (jeśli cukinie są młode, możesz ich nie obierać ze skórki).
Krok 5
10 min
Pokrojoną cukinię dodaj do cebuli, podlej odrobiną wody, trochę posól i duś pod przykryciem.
Krok 6
4 min
Kiełbasę pokrój w kostkę, dodaj do prawie miękkich warzyw.
Krok 7
3 min
Papryki oczyść i pokrój w kostkę.
Krok 8
8 min
Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę, wrzuć do patelni.
Krok 9
10 min
Duś bez przykrycia na dość silnym ogniu, często mieszając.
Krok 10
5 min
Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, słodką papryką i podduś jeszcze chwilkę.
Krok 11
1 min
Posyp pokrojonym koperkiem. Podawaj z pieczywem.
Komentarze 0