53min
Łatwy
Barszcz zabielany z ziemniakami
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
0.5
opakowanie
300
g
Żeberka wieprzowe
1
Marchewka
1
Korzeń pietruszki
1
Cebula
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
60
ml
Śmietana 30%
600
g
Ziemniaki
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
14.47 g
Węglowodany
19.3 g
Tłuszcze
5.48 g
Wartość energetyczna
195.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
53 min
Krok 1
10 min
Warzywa oczyść (marchew, pietruszka, cebula, ziemniaki).
Krok 2
15 min
Zagotuj 1,5 l wody, dodaj żeberko i warzywa. Gotuj do miękkości, przecedź.
Krok 3
5 min
Mąkę rozprowadź w 100 ml zimnej wody i wlej do wywaru, zagotuj.
Krok 4
3 min
Wsyp Barszcz czerwony, wymieszaj, zestaw z ognia.
Krok 5
2 min
Śmietankę połącz z Barszczem.
Krok 6
15 min
Ziemniaki ugotuj oddzielnie.
Krok 7
3 min
Odcedź i posól. Utrzyj na puree. Możesz również podać ziemniaki z podsmażoną cebulą lub skwarkami lub z ziemniakami posypanymi koperkiem.
Barszcz zabielany z ziemniakami na wywarze z wieprzowego żeberka oraz warzyw będzie idealny, gdy dodamy do niego Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY. Doprawiamy tylko śmietanką i już możemy podawać z puszystym ziemniaczanym puree. Świetnie smakuje także z dodatkiem ziemniaków z podsmażoną cebulą lub skwarkami.
