Barszcz zabielany z ziemniakami

53min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

0.5 opakowanie

Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY

300 g

Żeberka wieprzowe

Marchewka

Korzeń pietruszki

Cebula

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

60 ml

Śmietana 30%

600 g

Ziemniaki

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.47 g

Węglowodany

19.3 g

Tłuszcze

5.48 g

Wartość energetyczna

195.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Warzywa oczyść (marchew, pietruszka, cebula, ziemniaki).

Krok 2

15 min

Zagotuj 1,5 l wody, dodaj żeberko i warzywa. Gotuj do miękkości, przecedź.

Krok 3

5 min

Mąkę rozprowadź w 100 ml zimnej wody i wlej do wywaru, zagotuj.

Krok 4

3 min

Wsyp Barszcz czerwony, wymieszaj, zestaw z ognia.

Krok 5

2 min

Śmietankę połącz z Barszczem.

Krok 6

15 min

Ziemniaki ugotuj oddzielnie.

Krok 7

3 min

Odcedź i posól. Utrzyj na puree. Możesz również podać ziemniaki z podsmażoną cebulą lub skwarkami lub z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Krok 1 z 7

Warzywa oczyść (marchew, pietruszka, cebula, ziemniaki).

Krok 2 z 7

Zagotuj 1,5 l wody, dodaj żeberko i warzywa. Gotuj do miękkości, przecedź.

Krok 3 z 7

Mąkę rozprowadź w 100 ml zimnej wody i wlej do wywaru, zagotuj.

Krok 4 z 7

Wsyp Barszcz czerwony, wymieszaj, zestaw z ognia.

Krok 5 z 7

Śmietankę połącz z Barszczem.

Krok 6 z 7

Ziemniaki ugotuj oddzielnie.

Krok 7 z 7

Odcedź i posól. Utrzyj na puree. Możesz również podać ziemniaki z podsmażoną cebulą lub skwarkami lub z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Barszcz zabielany z ziemniakami na wywarze z wieprzowego żeberka oraz warzyw będzie idealny, gdy dodamy do niego Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY. Doprawiamy tylko śmietanką i już możemy podawać z puszystym ziemniaczanym puree. Świetnie smakuje także z dodatkiem ziemniaków z podsmażoną cebulą lub skwarkami.