Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Babka śmietanowa z majonezem

0
1 godz 27 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

-
12 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  opakowanie
Budyń o smaku śmietankowym bez cukru WINIARY
0.5  szklanka
Mąka ziemniaczana
0.5  szklanka
Mąka pszenna
4 
Jajka
0.75  szklanka
Cukier
trochę
Cukier puder

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
3.58 g
Węglowodany
26.68 g
Tłuszcze
8.5 g
Wartość energetyczna
196.66 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

87 min
Krok 1
12 min
Mąki z proszkiem do pieczenia i budyniem przesiej do miski. Żółtka oddziel od białek.
Krok 2
10 min
Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i ubijaj na najwyższych obrotach przez 1-2 minuty. Połącz z żółtkami.
Krok 3
10 min
Masę jajeczną połącz z mąkami, mieszając delikatnie łyżką drewnianą. Następnie dodaj majonez i mieszaj delikatnie łyżką.
Krok 4
5 min
Formę do babki posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Krok 5
45 min
Ciasto przełóż do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz 45 minut.
Krok 6
3 min
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 2-3 minuty w formie, następnie odwróć formę do góry dnem i pozostaw do odparowania.
Krok 7
2 min
Zimną babkę posyp cukrem pudrem.
Babka śmietanowa z majonezem

Krok 1 z 7

Mąki z proszkiem do pieczenia i budyniem przesiej do miski. Żółtka oddziel od białek.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 2 z 7

Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i ubijaj na najwyższych obrotach przez 1-2 minuty. Połącz z żółtkami.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 3 z 7

Masę jajeczną połącz z mąkami, mieszając delikatnie łyżką drewnianą. Następnie dodaj majonez i mieszaj delikatnie łyżką.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 4 z 7

Formę do babki posmaruj masłem i posyp bułką tartą.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 5 z 7

Ciasto przełóż do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz 45 minut.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 6 z 7

Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 2-3 minuty w formie, następnie odwróć formę do góry dnem i pozostaw do odparowania.

Babka śmietanowa z majonezem

Krok 7 z 7

Zimną babkę posyp cukrem pudrem.

Majonez w deserze? Nie kojarzy się specjalnie słodko, prawda? Nic bardziej mylnego! To nietypowe połączenie pozwala stworzyć wyjątkową babkę śmietanową o puszystym i wilgotnym wnętrzu. Ten prosty przepis możesz wypróbować w okresie świąt Wielkiej Nocy, ale równie dobrze sprawdzi się jako deser na zwykły dzień, czy leniwą niedzielę w gronie rodziny. Tak czy inaczej – zakochasz się w tej recepturze!

Przygotowanie tej babki zajmie Ci około 40 minut, drugie tyle musisz przeznaczyć na jej pieczenie. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej do miski razem z budyniem o smaku śmietankowym bez cukru WINIARY. Białka jajek ubij na sztywną pianę z cukrem, a następnie połącz z żółtkami. Tak uzyskaną masę jajeczną wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką z suchymi składnikami. Na koniec dodaj Majonez dekoracyjny WINIARY i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przełóż ją do posmarowanej masłem foremki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piecz około 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika warto zostawić ją na kilka minut, a następnie odwrócić formę do góry dnem i zostawić do odparowania. Wtedy ciasto bez problemu odejdzie od foremki i ukaże się Twoim kształtna babka.

Po ostygnięciu możesz udekorować ją cukrem pudrem albo dowolną polewą. Świetnie skomponuje się z lukrem, ale też z polewą czekoladową. Nie tylko Wielkanoc jest dobrą okazją, by wypróbować przepis na babkę z majonezem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika