70 min
Łatwy
Babka śmietanowa z majonezem
4 łyżek
1 paczka
1 łyżeczka
0.5 szklanka
Mąka ziemniaczana
0.5 szklanka
Mąka pszenna
4
Jajko
0.75 szklanka
Cukier
1 trochę
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Białko
3.37 g
Węglowodany
25.66 g
Tłuszcze
9.21 g
Wartość energetyczna
201.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
70 min
Krok 1
5 min
Mąki z proszkiem do pieczenia i budyniem przesiej do miski. Żółtka oddziel od białek.
Krok 2
5 min
Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i ubijaj na najwyższych obrotach przez 1-2 minuty. Połącz z żółtkami.
Krok 3
5 min
Masę jajeczną połącz z mąkami, mieszając delikatnie łyżką drewnianą. Następnie dodaj majonez i mieszaj delikatnie łyżką.
Krok 4
5 min
Formę do babki posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Krok 5
45 min
Ciasto przełóż do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz 45 minut.
Krok 6
3 min
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 2-3 minuty w formie, następnie odwróć formę do góry dnem i pozostaw do odparowania.
Krok 7
2 min
Zimną babkę posyp cukrem pudrem.
Majonez w deserze? Nie kojarzy się specjalnie słodko, prawda? Nic bardziej mylnego! To nietypowe połączenie pozwala stworzyć wyjątkową babkę śmietanową o puszystym i wilgotnym wnętrzu. Ten prosty przepis możesz wypróbować w okresie świąt Wielkiej Nocy, ale równie dobrze sprawdzi się jako deser na zwykły dzień, czy leniwą niedzielę w gronie rodziny. Tak czy inaczej – zakochasz się w tej recepturze! Świetnie skomponuje się z lukrem, ale też z polewą czekoladową. Nie tylko Wielkanoc jest dobrą okazją, by wypróbować przepis na babkę z majonezem.
Komentarze 0