Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Babeczki z budyniem

0
150 min
Łatwy

Składniki

-
20 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 kubków
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 szczypta
Sól
200 g
Masło
2 
Żółtko
400 ml
Mleko
100 g
Masło
10 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 kubek
Truskawki
0.33 kubek
Cukier puder
0.5 kubek
Cukier

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Tłuszcze
15.46 g
Białko
2.86 g
Węglowodany
16.2 g
Wartość energetyczna
208.46 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

150 min
Krok 1
5 min
Mąkę przesiej do miski, dodaj masło i siekaj je nożem tak, by połączone z mąką przypominało kruszonkę.
Krok 2
10 min
Następnie wbij żółtka, dodaj cukier oraz sól i zagnieć.
Krok 3
45 min
Zrób z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 45 minut.
Krok 4
15 min
Schłodzone ciasto rozwałkuj, podsypując mąką. Szklanką lub foremką wycinaj kółka trochę większe niż foremki do babeczek.
Krok 5
30 min
Foremki wysmaruj masłem i wykrojonym ciastem wylep ich wnętrza. Przed pieczeniem dobrze schłodzić ciasto w foremkach przez około 30 minut.
Krok 6
15 min
Piecz babeczki przez około 15 minut w 200 stopniach aż do zarumienienia. Odstaw do przestygnięcia.
Krok 7
15 min
0,5 szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia razem z masłem.
Krok 8
15 min
Do gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (około minutę). Odstaw do delikatnego przestygnięcia i jeszcze ciepłym wypełniaj babeczki i udekoruj je owocami.
Babeczki z budyniem

Krok 1 z 8

Mąkę przesiej do miski, dodaj masło i siekaj je nożem tak, by połączone z mąką przypominało kruszonkę.

Babeczki z budyniem

Krok 2 z 8

Następnie wbij żółtka, dodaj cukier oraz sól i zagnieć.

Babeczki z budyniem

Krok 3 z 8

Zrób z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 45 minut.

Babeczki z budyniem

Krok 4 z 8

Schłodzone ciasto rozwałkuj, podsypując mąką. Szklanką lub foremką wycinaj kółka trochę większe niż foremki do babeczek.

Babeczki z budyniem

Krok 5 z 8

Foremki wysmaruj masłem i wykrojonym ciastem wylep ich wnętrza. Przed pieczeniem dobrze schłodzić ciasto w foremkach przez około 30 minut.

Babeczki z budyniem

Krok 6 z 8

Piecz babeczki przez około 15 minut w 200 stopniach aż do zarumienienia. Odstaw do przestygnięcia.

Babeczki z budyniem

Krok 7 z 8

0,5 szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia razem z masłem.

Babeczki z budyniem

Krok 8 z 8

Do gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (około minutę). Odstaw do delikatnego przestygnięcia i jeszcze ciepłym wypełniaj babeczki i udekoruj je owocami.

Babeczki z budyniem to prosty i smaczny sposób na doskonały deser. Sprawdzi się idealnie na wszystkie okazje – od zwykłego deseru po obiedzie, po imprezy i spotkania towarzyskie. Babeczki możesz udekorować sezonowymi owocami – będą dzięki temu nie tylko pięknie wyglądać, ale również dodasz im niebanalnego smaku. Sprawdź nasz przepis na babeczki, do których stworzenia użyliśmy Budyń do ciast i kremów WANILIOWY SMAK.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika