Babeczki majonezowe z kolorową posypką

62 min

Łatwy

Składniki

24 porcje

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

1 paczka

Cukier wanilinowy WINIARY

0.75 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

Jajko

170 g

Cukier

85 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

85 g

Mąka ziemniaczana

50 g

Skórka z cytryny

500 ml

Śmietanka 30%

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

150 g

Serek mascarpone

3 łyżek

Kakao, suchy proszek, niesłodzone

1 trochę

Kolorowa posypka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

12.39 g

Białko

2.56 g

Wartość energetyczna

179.99 kcal

Węglowodany

15.55 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Piekarnik rozgrzej do 170°C.

Krok 2

10 min

Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, wsyp cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru.

Krok 3

5 min

Dodaj cukier wanilinowy i żółtka. Wymieszaj. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.

Krok 4

5 min

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo suche składniki, a następnie majonez, delikatnie mieszając.

Krok 5

25 min

Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.

Krok 6

10 min

Śmietankę ubij, dodaj mascarpone i kakao. Wymieszaj delikatnie.

Krok 7

5 min

Krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj na przestudzone babeczki.

Krok 8

1 min

Na koniec udekoruj babeczki kolorową posypką.

Krok 1 z 8

Piekarnik rozgrzej do 170°C.

Krok 2 z 8

Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, wsyp cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru.

Krok 3 z 8

Dodaj cukier wanilinowy i żółtka. Wymieszaj. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.

Krok 4 z 8

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo suche składniki, a następnie majonez, delikatnie mieszając.

Krok 5 z 8

Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.

Krok 6 z 8

Śmietankę ubij, dodaj mascarpone i kakao. Wymieszaj delikatnie.

Krok 7 z 8

Krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj na przestudzone babeczki.

Krok 8 z 8

Na koniec udekoruj babeczki kolorową posypką.

Babeczki z dodatkiem Majonezu Dekoracyjnego Winiary, ozdobione kolorową posypką wyglądają słodko, a smakują – pysznie! Mogą być wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu. Koniecznie przygotuj dodatkowe porcje, bo na jednej babeczce się nie skończy!