1

2

Przepisy

Sałatka z ogórków i papryki

4/5 4 5 5 1

przygotowanie: 180 minut

oczekiwanie: 15 minut

porcje: 10 porcji

Smaczna sałatka na zimę z ogórków z dodatkiem papryki.

składniki:

Liczba porcji:

Zalewa

Przygotowanie:

  1. Ogórki umyć i razem z skórką pokroić w cienkie plasterki, cebulę obrać i pokroić w piórka, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w cienkie paski, marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce, czosnek pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa razem z zieloną pietruszką zieloną wymieszać razem z 1 łyżką soli i odstawić na 2 godziny.
  2. Wszystkie składniki zalewy oprócz oleju zagotować i wystudzić.
  3. Zimną zalewą i olejem zalać warzywa, wymieszać.
  4. Napełnić warzywami słoiki i zalać zalewą. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 min.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: