Sałatka z ogórków i papryki

Oceń ten przepis!

4/5 4 10 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 20 min.

  • Oczekiwanie 1 godz. 25 min.

  • Porcje 10

4/5 4 10 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Zalewa

Przygotowanie:

  1. Ogórki umyć i razem z skórką pokroić w cienkie plasterki, cebulę obrać i pokroić w piórka, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w cienkie paski, marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce, czosnek pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa razem z zieloną pietruszką wymieszać z 1 łyżką soli i odstawić na 2 godziny.
  2. Wszystkie składniki zalewy oprócz oleju zagotować i wystudzić.
  3. Zimną zalewą i olejem zalać warzywa, wymieszać.
  4. Napełnić warzywami słoiki i zalać zalewą. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 min.

Opis przepisu:

Smaczna propozycja na sałatkę, która urozmaici pyszne obiady podczas zimowych dni. Wykonaj Sałatkę z ogórków i papryki. Proste wykonanie sprawi, że nie raz wrócisz do przepisu, aby urozmaicić główne dania. Sałatka znajdzie swoje zastosowanie do pieczonych, jak również smażonych mięs czy sama z dodatkiem chrupiącej, posmarowanej masłem kromki chleba.

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?