2 godz 50 min
Łatwy
Sałatka z zielonych ogórków
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
3.94 g
Węglowodany
34.42 g
Tłuszcze
16.81 g
Wartość energetyczna
286.78 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ta sałatka z zielonych ogórków przypadnie do gustu miłośnikom słodko-octowej zalewy, w której pasteryzujemy ogórki z dodatkami: marchewką, cebulą, pietruszką, natką i przyprawami. Sałatka z zielonych ogórków w occie jest doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, ale także świetnym dodatkiem do kanapek.
Przygotowanie
170 min
-
Krok 1
10 minUmyć ogórki,nie obierać!!!Zetrzeć na plasterki na tarce lub pokroić ręcznie w cienkie plasterki. -
Krok 2
5 minCebulę pokroić w piórka. -
Krok 3
10 minMarchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. -
Krok 4
5 minNatkę pietruszki i czosnek posiekać. -
Krok 5
120 minDo tak przygotowanych warzyw dodać wszystkie pozostałe składniki i starannie wymieszać.Odstawić na 2 godz. -
Krok 6
20 minSałatkę włożyć do słoików,szczelnie zamknąć i pasteryzować ok.20 min.o temperaturze bliskiej wrzenia(nie gotować).
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0