1

2

Przepisy

Tarta z czekoladowym kremem

5/5 5 4 5 1

przygotowanie: 20 minut

oczekiwanie: 30 minut

porcje: 8 porcji

Jeśli kochasz czekoladę i piękne desery, to przepis na tartę czekoladową jest dla ciebie! To wyjątkowo dekoracyjne ciasto czekoladowe zachwyci każdego miłośnika słodkości. Zaczynając od kruchego ciasta, które rozpływa się w ustach, przez przełamujące słodkość i dodające charakteru nadzienie z dżemu wiśniowego, aż po aksamitny i wyjątkowo czekoladowy krem na bazie Budyniu do ciast i kremów WINIARY z ekstra ciemnym kakao – wszystko w tej tarcie jest pyszne! A będzie jeszcze dodatkowo piękniejsze, gdy udekorujesz tartę czekoladowymi jajkami na Wielkanoc lub kolorowymi drażetkami na inne okazje!

składniki:

Liczba porcji:

Ciasto

Krem budyniowy

Do przełożenia i dekoracji

Przygotowanie:

  1. Do mąki dodaj zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder i jajko.
  2. Zagniataj, aż powstanie gładkie ciasto. Uformuj kulkę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 15 minut.
  3. Następnie rozwałkuj ciasto, podsypując je mąką i wyłóż nim formę do tarty, wysmarowaną masłem.
  4. Piecz 15-20 minut w temperaturze 190°C.
  5. Wyłóż na ciasto dżem wiśniowy.
  6. Przygotuj krem budyniowy do ciasta (przepis poniżej) i wyłóż na ciasto jeszcze ciepły.
  7. Udekoruj startą czekoladą lub jajeczkami czekoladowymi.
  8. Prosty krem budyniowy – sposób przygotowania: Wymieszaj 1 szklankę mleka z proszkiem budyniowym, cukrem i mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia, razem z masłem (100 g). Do gotującego się mleka z masłem wlej powoli rozrobiony proszek budyniowy i gotuj do zgęstnienia, energicznie mieszając około 1 minutę. Wystudzony budyń zmiksuj z miękkim masłem, dodając masło małymi porcjami i cały czas miksując.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: