Tarta z kremem budyniowym i mango

Name: Tarta z kremem budyniowym i mango
Prep time: PT83.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT83.00M
Yield: servings
Ingredients: 1 opakowanie Budyń o smaku waniliowym z cukrem WINIARY; 300 g Mąka krupczatka; 150 g Masło; 1 Jajko; 50 g Cukier puder; 1 szczypta Sól; 500 ml Mleko; 1 Płaska łyżka Mąka pszenna; 100 g Masło; 50 g Cukier; 2 Mango

1 godz 23 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

10 10 servings

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym z cukrem WINIARY

300 g

Mąka krupczatka

150 g

Masło

Jajko

50 g

Cukier puder

1 szczypta

Sól

500 ml

Mleko

1 Płaska łyżka

Mąka pszenna

100 g

Masło

50 g

Cukier

Mango

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.6 g

Węglowodany

45.58 g

Tłuszcze

23.48 g

Wartość energetyczna

430.12 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Sypkie składniki z masłem rozdrobnij na „piasek” (palcami albo w malakserze).

Krok 2

5 min

Wbij jajko i szybko zagnieć w jednolite ciasto. Jeśli będzie się rozsypywać, dodaj troszkę zimnej wody dla „sklejenia”.

Krok 3

30 min

Uformuj kulę z ciasta, owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 4

5 min

Rozwałkuj i wyłóż ciastem formę na tartę, nakłuj w kilku miejscach widelcem.

Krok 5

20 min

Piecz w 200 stopniach 15-20 minut aż ciasto się zarumieni.

Krok 6

5 min

Pół szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Do reszty mleka dodaj masło i gotując doprowadź do wrzenia.

Krok 7

5 min

Do gotującego się mleka z masłem wlej rozrobiony budyń i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (ok.1 minutę).

Krok 8

5 min

Ugotowany krem przykryj folią spożywczą tak, żeby folia dotykała budyniu (nie tworzy się wtedy kożuch) i odstaw do ostygnięcia.

Krok 9

3 min

Ostudzony krem wyłóż na ciasto i udekoruj pokrojonym na plasterki mango.

Krok 1 z 9

Sypkie składniki z masłem rozdrobnij na „piasek” (palcami albo w malakserze).

Krok 2 z 9

Wbij jajko i szybko zagnieć w jednolite ciasto. Jeśli będzie się rozsypywać, dodaj troszkę zimnej wody dla „sklejenia”.

Krok 3 z 9

Uformuj kulę z ciasta, owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 4 z 9

Rozwałkuj i wyłóż ciastem formę na tartę, nakłuj w kilku miejscach widelcem.

Krok 5 z 9

Piecz w 200 stopniach 15-20 minut aż ciasto się zarumieni.

Krok 6 z 9

Pół szklanki mleka wymieszaj z budyniem, cukrem i mąką. Do reszty mleka dodaj masło i gotując doprowadź do wrzenia.

Krok 7 z 9

Do gotującego się mleka z masłem wlej rozrobiony budyń i gotuj do zgęstnienia energicznie mieszając (ok.1 minutę).

Krok 8 z 9

Ugotowany krem przykryj folią spożywczą tak, żeby folia dotykała budyniu (nie tworzy się wtedy kożuch) i odstaw do ostygnięcia.

Krok 9 z 9

Ostudzony krem wyłóż na ciasto i udekoruj pokrojonym na plasterki mango.

Kruche ciasto, kremowy budyń waniliowy Winiary i soczyste mango, to idealne połączenie smaków, które razem tworzą wyjątkowy przepis na pyszne budyniowe ciasto z mango. Tarta z mango to przepis na każdą okazję i każdą porę roku. Latem możesz podać tartę z malinami i truskawkami, a jesienią osłodzić ją odrobiną słodkiego karmelu.
Wypróbuj także przepis na tartę z budyniem, owocami i galaretką >>