Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Promocja na brokuły
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Panierka Panko - jak ją przyrządzić porady

Panierka Panko - jak ją przyrządzić?

Panierka Panko to rodzaj panierki, która jest szczególnie popularna w kuchni japońskiej i azjatyckiej. Jest lekka i chrupiąca, a dzięki swoim właściwościom, doskonale sprawdza się do panierowania różnego rodzaju potraw. W tym artykule przedstawimy sposoby na zrobienie panierki Panko oraz wyjaśnimy, do czego jest ona najlepsza.

Czym jest panierka Panko?

Panierka Panko to specjalny rodzaj panierki, która jest produkowana z mielonego na drobno chleba bez skórki. Jest ona bardzo chrupiąca i lekka, dzięki czemu idealnie nadaje się do panierowania potraw. W przeciwieństwie do tradycyjnej panierki, Panko jest bardziej ekologiczna i zdrowa, ponieważ nie zawiera tłuszczu ani cukru. Panierka Panko znacznie lepiej się trzyma na panierowanych potrawach i zachowuje swoją chrupkość przez dłuższy czas.

Panierka Panko - jak zrobić?

Aby przygotować panierkę Panko w domu, potrzebujemy tylko kilku składników: chleba bez skórki, rozdrobnionego lub zmielonego na mąkę, oraz trochę soli.

  1. Kroimy chleb na małe kawałki i suszymy go przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
  2. Następnie mielimy lub rozdrabniamy suszony chleb na drobny proszek.
  3. Dodajemy szczyptę soli i delikatnie mieszamy.
  4. Gotowa panierka jest gotowa do użycia.

Panierka Panko - do czego dodawać?

Panierka Panko jest niezwykle uniwersalna i sprawdza się do panierowania różnego rodzaju potraw. Można ją użyć do panierowania kurczaka, ryb, warzyw, kotletów mielonych, a nawet do przygotowywania smażonych warzyw czy tofu. Jest szczególnie popularna w kuchni japońskiej i azjatyckiej, gdzie jest używana do panierowania krewetek lub kurczaka w tempurze. Panierka Panko pozwala na uzyskanie chrupiącej i lekkiej panierki, dzięki czemu potrawy są nie tylko smaczne, ale również pięknie się prezentują. Warto więc przetestować ją w swojej kuchni i odkryć nowe możliwości.

Panierka Panko - porównanie z tradycyjną panierką

Panierka Panko różni się od tradycyjnej panierki nie tylko składnikami, ale także właściwościami. Podczas gdy tradycyjna panierka jest bardziej miękka i gęsta, panierka Panko jest bardziej chrupiąca i lekka. Dzięki temu, panierka Panko znacznie lepiej się trzyma na panierowanych potrawach i zachowuje swoją chrupkość przez dłuższy czas. Panierka Panko jest również bardziej ekologiczna i zdrowa, ponieważ nie zawiera tłuszczu ani cukru. Tradycyjna panierka zawiera zwykle ziarno zboża i tłuszcz, co nie jest najzdrowszym składnikiem dla naszego organizmu, więc panierka Panko jest alternatywą dla osób, które chcą zadbać o zdrowszą dietę.

Kotlet z panierką Panko – domowy przepis

Jeśli chcesz przygotować pyszne kotlety z panierką Panko, potrzebujesz:

  • 4 porcje mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki panierki Panko
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa do smażenia

W misce łączymy mięso mielone z jajkiem, mąką, solą i pieprzem, formujemy kotlety i obtaczamy je w panierce Panko, wcześniej przez nas przygotowanej. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i smażymy kotlety na złoty kolor z każdej strony. Smażymy je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą ładnie przyrumienione. Gotowe kotlety można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak surówka lub ziemniaki. Jest to tylko przykład, panierka Panko może być stosowana do panierowania różnych produktów jak kurczak, ryby, warzywa. Jest to bardzo łatwy przepis i każdy może zrobić ją w domu, wystarczy tylko kilka składników.

Polecane przepisy

Kurczak po japońsku w panierce

Kurczak po japońsku w panierce

17 min Łatwy
Zapiekanka mac'n cheese z kurczakiem i brokułami

Zapiekanka mac'n cheese z kurczakiem i brokułami

56 min Łatwy
Polędwiczki z kurczaka w panierce

Polędwiczki z kurczaka w panierce

31 min Łatwy
Cukinia smażona w panierce

Cukinia smażona w panierce

22 min Łatwy
Kotlety schabowe w panierce z sezamem

Kotlety schabowe w panierce z sezamem

30 min Łatwy
Chrupiące kotlety z boczniaków

Chrupiące kotlety z boczniaków

11 min Łatwy
Zobacz więcej przepisów

Polecane artykuły

3 pomysły na idealną panierkę
3 pomysły na idealną panierkę
Bułka tarta i jej zamienniki - czym można ją zastąpić?
Bułka tarta i jej zamienniki - czym można ją zastąpić?
W czym marynować tofu? 4 pomysły
W czym marynować tofu? 4 pomysły
Azjatyckie przekąski z papierem ryżowym
Azjatyckie przekąski z papierem ryżowym
Jak przechowywać pieczywo aby było dłużej świeże?
Jak przechowywać pieczywo aby było dłużej świeże?
Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?
Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary | Produkty Winiary

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz pyszne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu