Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Bułka tarta i jej zamienniki porady

Bułka tarta i jej zamienniki - czym można ją zastąpić?

Często sięgasz we własnej kuchni po bułkę tartą do panierki? W każdej chwili możesz się zdecydować na kilka ciekawych zamienników, dzięki którym zadbasz o to, aby panierka była smaczna i zdecydowanie zdrowsza. Nie ma żadnych przeszkód, aby postawić na dietetyczne zamienniki, które są polecane przez doświadczonych i obeznanych w temacie dietetyków. Większość zamienników znajdziesz w kuchennych szafkach, lecz na samym początku poszerz swoją wiedzę na temat tego, po jakie produkty możesz sięgnąć zamiast bułki tartej. W niektórych przypadkach wskazane jest odbycie konsultacji dietetycznej.

Co zamiast bułki tartej? Nie bój się eksperymentować

Od dłuższego czasu zastanawiasz się nad tym, czym zastąpić bułkę tartą i nie masz żadnego pomysłu? Nic straconego. Wystarczy, że zapoznasz się z poniższymi propozycjami, a na pewno znajdziesz dla siebie atrakcyjny zamiennik. Oto lista produktów, z których możesz skorzystać w kuchni przy tworzeniu panierki. Nie bój się eksperymentować i otwórz się na nowe rozwiązania, a z pewnością przyniesie Ci to dużo radości oraz satysfakcji. Przygotuj się jednak na to, że niekiedy zamienniki będą wymagały zastosowania blendera lub wysokiej klasy młynka do rozdrabniania. 

Otręby

Otręby to znany i ceniony zamiennik bułki tartej. Jeśli chcesz zmienić swoje dotychczasowe przyzwyczajenia kulinarne, otręby będą dla Ciebie jedną z najciekawszych propozycji. Otręby przypominają konsystencją bułkę tartą, lecz są uważane za dużo zdrowszy produkt spożywczy, dlatego powinny często gościć w Twojej kuchni. Z ich pomocą stworzysz panierkę do:

  • kotletów mięsnych,
  • kotletów warzywnych.

Co istotne, otręby znajdziesz praktycznie w każdym sklepie osiedlowym lub też supermarkecie, a więc nikt nie będzie miał problemów z ich szybkim pozyskaniem i użyciem w kuchni.

Suszone zioła oraz przyprawy

Jak wiadomo z suszonych ziół oraz przypraw korzystamy praktycznie na każdym kroku, ale czy zastanawialiście się nad tym, aby stworzyć z nich wyśmienitą panierkę? Jest to jak najbardziej możliwe, dlatego każdy z nas powinien pomyśleć o uprawianiu świeżych ziół na kuchennych parapetach, tak aby móc po nie sięgnąć w dowolnie wybranym momencie. To gwarancja uzyskania nietuzinkowego smaku i aromatu, np. przy serwowaniu kotletów.

Orzechy i nasiona

W sytuacji, gdy nie za bardzo wiemy czym zastąpić bułkę tartą w panierce, postawmy na orzechy i nasiona, lecz w tym przypadku nieocenioną rolę pełni blender lub młynek do rozdrabniania. Strzałem w dziesiątkę okażą się:

  • słonecznik,
  • orzechy włoskie,
  • pestki dyni,
  • sezam,
  • czarnuszka,
  • siemię lniane,
  • migdały.

To zamienniki dla bułki tartej, które powinny się pojawić w każdej kuchni, więc absolutnie ich nie lekceważ. Mogą wnieść do Twojego życia wiele dobrego i skorzystasz z nich przy panierce do kurczaka lub ryby. 

Wiórki kokosowe oraz kasza

Nadal zadajesz sobie pytanie, co zamiast bułki tartej do panierki sprawdzi się w Twojej kuchni? Otóż mogą to być wiórki kokosowe (idealne do kokosanek i dań z kuchni azjatyckiej) oraz kasza (do pasztecików i kotletów z warzyw). Może to być np. kasza jaglana, która powinna być najpierw ugotowana i przestudzona. 

Płatki zbożowe

Ostatnią z propozycji, którą należy poważnie rozważyć są płatki zbożowe. W tym zakresie masz bardzo szeroki wybór, ponieważ możesz postawić na płatki owsiane, kukurydziane, pszenne czy też żytnie. Płatki sprawdzą się w całości, ale równie dobrze można je dokładnie zmielić w blenderze. Dzięki temu uzyskujemy chrupiącą panierkę do kalafiora, brokułu czy też kotletów mięsnych.

Polecane przepisy

Łosoś w panierce z bułki tartej

Łosoś w panierce z bułki tartej

32 min Łatwy
Kotlety schabowe w panierce z sezamem

Kotlety schabowe w panierce z sezamem

30 min Łatwy
Szparagi panierowane

Szparagi panierowane

43 min Łatwy
Kawałki dorsza w chrupiącej panierce

Kawałki dorsza w chrupiącej panierce

30 min Łatwy
Nuggetsy z kurczaka w kukurydzianej panierce

Nuggetsy z kurczaka w kukurydzianej panierce

30 min Łatwy
Chrupiące kotlety z boczniaków

Chrupiące kotlety z boczniaków

11 min Łatwy
Zobacz więcej przepisów

Polecane artykuły

Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?
Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?
3 pomysły na idealną panierkę
3 pomysły na idealną panierkę
Jakie są rodzaje panierki do schabowych?
Jakie są rodzaje panierki do schabowych?
Czym zastąpić bułkę tartą i jajka w kotletach mielonych?
Czym zastąpić bułkę tartą i jajka w kotletach mielonych?
Na czym smażyć warzywa?
Na czym smażyć warzywa?
Jak usmażyć rybę mrożoną?
Jak usmażyć rybę mrożoną?
Zobacz więcej artykułów
Zimne sosy Winiary | Produkty Winiary

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu