43min
Łatwy
Zupa z brukwi
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Brukiew
5
Ziemniaki
1
Papryka czerwona
35
dag
żeberka wołowe
1
łyżka
Majeranek
0.5
Seler
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
2
łyżeczek
Śmietana
.
Wartości odżywcze
Białko
26.32 g
Węglowodany
24.09 g
Tłuszcze
23.06 g
Wartość energetyczna
399.2 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Brukiew niegdyś popularna, teraz jest dość zapomnianym warzywem. Jak serwować brukiew? Poznaj przepis na zupę z brukwi! Jest on niezwykle prosty w przygotowaniu. Na dodatek nie będziesz potrzebować wielu składników do stworzenia zupy. Pamiętaj o zahartowaniu dania śmietaną tuż przed podaniem.
Przygotowanie
43 min
-
Krok 1
3 minDo garnka wlać wodę i zagotować. -
Krok 2
5 minŻeberka opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do gotującej się wody. -
Krok 3
10 minBrukiew, ziemniaki, seler obrać i pokroić w kostkę. -
Krok 4
20 minWarzywa wrzucić do gotującego się wywaru i gotować do miękkości. Paprykę opłukać i wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić na drobną kosteczkę i wrzucić do zupy. -
Krok 5
5 minGdy warzywa zmiękną, przyprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Wymieszać. Zahartować ze śmietaną.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0