38min
Łatwy
Zupa serowa zapiekana
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
2
szklanek
Mleko
500
g
Ser żółty
4
łyżek
Masło
2
łyżek
Mąka
200
g
Cebula
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
24.47 g
Węglowodany
10.39 g
Tłuszcze
34.65 g
Wartość energetyczna
450.84 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wyjątkowo prosta zupa serowa zapiekana to świetny pomysł na pożywną zupę właściwie... z niczego ;) Potrzebne nam będą tylko dwie kostki Rosołu drobiowego z włoszczyzną WINIARY, na którym ugotujemy esencjonalny wywar z dodatkiem zazłoconej na maśle cebuli. Potem wrzucamy żółty ser (można pokroić go w kosteczkę, ale najprościej zetrzeć na tarce o grubych oczkach) i zapiekamy przez kwadrans. W międzyczasie akurat zdążymy przygotować chrupiące grzanki z czerstwego pieczywa, pokrojonego w kostkę i podsmażonego na niewielkiej ilości oliwy. Zupę serową można doprawić ulubionymi ziołami, a po wyjęciu z pieca posypać grzankami i udekorować zieleniną oraz ćwiartkami koktajlowych pomidorków.
Przygotowanie
38 min
-
Krok 1
2 minKostki rosołowe rozpuść w 1 litrze wrzącej wody. -
Krok 2
5 minCebulę obierz i pokrój w kostkę, a następnie zeszklij na maśle. Dodaj mąkę i smaż około 2 minut. -
Krok 3
10 minStopniowo dolewaj bulion. Wywar gotuj 10 minut często mieszając. -
Krok 4
5 minWlej mleko, dopraw solą i pieprzem. Dodaj starty ser żółty. -
Krok 5
15 minWstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj 15 minut. -
Krok 6
1 minPodawaj z grzankami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0