Zupa ogórkowa z serowymi grzankami

Name: Zupa ogórkowa z serowymi grzankami
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT70.00M
Total time: PT84.00M
Yield: servings
Cuisine: Tradycyjne danie
Ingredients: 0.25 Kurczak; 2 Ziemniaki; 80 g Ser cheddar; 2 plastrów Chleb tostowy pełnozairnisty; 2 łyżek Masło; 1 kawałek Czosnek; 1 Ogórek kiszony; 1 opakowanie Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY

1 godz 24 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

0.25

Kurczak

Ziemniaki

80 g

Ser cheddar

2 plastrów

Chleb tostowy pełnozairnisty

2 łyżek

Masło

1 kawałek

Czosnek

Ogórek kiszony

1 opakowanie

Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.07 g

Węglowodany

9.83 g

Tłuszcze

22.76 g

Wartość energetyczna

322.36 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Step1

45 min

Przygotuj wywar drobiowy bez przypraw: ćwiartkę kurczaka wrzuć do garnka i zalej 1 litrem zimnej wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut. Po tym czasie przecedź wywar – możesz użyć mięsa do zupy, jeśli chcesz.

Step2

10 min

Następnie do gotowego wywaru dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie.

Step3

10 min

Gdy ziemniaki zmiękną, dodaj zawartość opakowania Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY i dokładnie wymieszaj. Gotuj dalej na małym ogniu.

Step4

5 min

Mąkę rozrób ze śmietanką i niewielką ilością wody, wlej do zupy i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 5 minut.

Step5

2 min

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Step6

10 min

Chleb tostowy pokrój w kostkę i wymieszaj z masłem i zgniecionym czosnkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut, po tym czasie posyp serem i piecz jeszcze 3 minuty.

Step7

2 min

Zupę ogórkową nałóż na talerze, posyp pokrojonym w kostkę ogórkiem i serowo-czosnkowymi grzankami, ewentualnie jeszcze większą ilością startego sera.

Step1 z 7

Step2 z 7

Następnie do gotowego wywaru dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie.

Step3 z 7

Gdy ziemniaki zmiękną, dodaj zawartość opakowania Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY i dokładnie wymieszaj. Gotuj dalej na małym ogniu.

Step4 z 7

Mąkę rozrób ze śmietanką i niewielką ilością wody, wlej do zupy i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 5 minut.

Step5 z 7

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Step6 z 7

Chleb tostowy pokrój w kostkę i wymieszaj z masłem i zgniecionym czosnkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut, po tym czasie posyp serem i piecz jeszcze 3 minuty.

Step7 z 7

Zupę ogórkową nałóż na talerze, posyp pokrojonym w kostkę ogórkiem i serowo-czosnkowymi grzankami, ewentualnie jeszcze większą ilością startego sera.

Przepis na zupę ogórkową WINIARY Jak u mamy z grzankami i serem żółtym jest jednym z najprostszych – użycie Zupy ogórkowej WINIARY Jak u mamy, pozwala nie tylko zaoszczędzić Ci czas, ale również zadbać o idealnie skomponowany smak zupy. Każdą porcję ogórkowej podawaj z chrupiącymi kawałeczkami grzanek oraz startym żółtym serem (np. Radamerem).