Zupa marchewkowa z hiszpańską pomarańczą

Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dziś wyszłam z psem na krótki przedpołudniowy spacer. Krótki zamienił się w bardzo długi, a wszystko za sprawą wiosennego słońca… Ciepłe powietrze i łaskoczące nos promienie sprawiły, że zatęskniłam za upalnym latem. Zanim jednak letnie słońce rozgrzeje się na dobre, pomyślałam o kremowej zupie marchewkowej – w końcu beta-karoten jest wielkim sprzymierzeńcem ładnej cery. Dziś dodałam do niej sok z pomarańczy i marchewkowe chipsy do schrupania. Zupa marchewkowa – takie moje wiosenne odstępstwo od niedzielnego rosołu :)