Zupa krem z buraków

(0)

55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Halia

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

2 łyżeczek

Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY

500 g

Buraki

250 g

Marchewka

3 ząbków

Czosnek

2 łyżek

Miód

2 łyżek

Sok z cytryny

0.75 szklanka

Gęsta śmietana

trochę

Pieprz czarny

trochę

Posiekana zielona pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

22.7 g

Wartość energetyczna

152 kcal

Tłuszcze

6.2 g

Białko

3.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa krem z buraków to obiad smaczny, pożywny i zdrowy. Buraki to skarbnica witamin, a kiedy do tego skarbu dodamy ziarenka smaku WINIARY, uzyskamy coś wartego więcej niż jakikolwiek czas spędzony z kuchni. Rodzina będzie zachwycona nietypową zupą i z pewnością poprosi o dokładkę. Smacznego!

Krok 1
10 min

Obrane buraki i marchewkę rozdrobnić w malakserze lub pokroić w kostkę.
Krok 2
40 min

Włożyć do garnka i wlać tyle wody, aby warzywa były pokryte. Dodać ziarenka smaku i gotować do miękkości pod przykryciem ok. 40 minut.
Krok 3
5 min

Dodać do wywaru przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, sok z cytryny i śmietanę, a następnie zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Gdyby zupa była zbyt gęsta, uzupełnić przegotowaną wodą.

Krok 1 z 3

Obrane buraki i marchewkę rozdrobnić w malakserze lub pokroić w kostkę.

Krok 2 z 3

Włożyć do garnka i wlać tyle wody, aby warzywa były pokryte. Dodać ziarenka smaku i gotować do miękkości pod przykryciem ok. 40 minut.

Krok 3 z 3

Dodać do wywaru przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, sok z cytryny i śmietanę, a następnie zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Gdyby zupa była zbyt gęsta, uzupełnić przegotowaną wodą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Zupa krem z buraków

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2