Zupa krem z buraków

(0)

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest Halia

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

5 porcji

2 łyżeczek

Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY

50 dag

Buraki

25 dag

Marchewka

3 ząbków

Czosnek

2 łyżek

Miód

2 łyżek

Sok z cytryny

0.75 szklanka

Śmietana

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.17 g

Węglowodany

24.27 g

Tłuszcze

6.15 g

Wartość energetyczna

156.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Obrane buraki i marchewkę rozdrobnić w malakserze lub pokroić w kostkę.

Krok 2

40 min

Włożyć do garnka i wlać tyle wody, aby warzywa były pokryte. Dodać ziarenka smaku i gotować do miękkości pod przykryciem ok. 40 minut.

Krok 3

5 min

Dodać do wywaru przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, sok z cytryny i śmietanę, a następnie zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Gdyby zupa była zbyt gęsta, uzupełnić przegotowaną wodą.

Krok 1 z 3

Obrane buraki i marchewkę rozdrobnić w malakserze lub pokroić w kostkę.

Krok 2 z 3

Włożyć do garnka i wlać tyle wody, aby warzywa były pokryte. Dodać ziarenka smaku i gotować do miękkości pod przykryciem ok. 40 minut.

Krok 3 z 3

Zupa krem z buraków to obiad smaczny, pożywny i zdrowy. Buraki to skarbnica witamin, a kiedy do tego skarbu dodamy ziarenka smaku WINIARY, uzyskamy coś wartego więcej niż jakikolwiek czas spędzony z kuchni. Rodzina będzie zachwycona nietypową zupą i z pewnością poprosi o dokładkę. Smacznego!