1 godz 16 min
Łatwy
Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
kostka
150
g
Kalafior
2
łyżek
Kasza jęczmienna
1
Marchewka
100
g
Zielony groszek konserwowy
1
łyżka
Posiekany szczypiorek
1
łyżka
Natka pietruszki
.
Wartości odżywcze
Białko
6.28 g
Węglowodany
17.33 g
Tłuszcze
2.49 g
Wartość energetyczna
150.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pożywna, gorąca zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną, marchewką, groszkiem oraz siekaną zieleniną to dobry sposób na „doładowanie baterii” w środku dnia. Kasza jęczmienna i bukiet warzyw dostarczą nam potrzebnych substancji odżywczych, a smak potrawie nada Rosół drobiowo-warzywny Domowa Kuchnia WINIARY z dodatkiem Zupy jarzynowej Nasza Specjalność WINIARY.
Przygotowanie
76 min
-
Krok 1
25 minZagotuj 0,5 litra wody, rozpuść kostkę rosołową i dodaj kaszę. Gotuj przez 15 minut. -
Krok 2
5 minKalafior umyj, podziel na różyczki. Obierz i umyj marchewkę. Następnie dodaj do bulionu i kaszy. -
Krok 3
20 minZupę dokładnie rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 8 minut, często mieszając. -
Krok 4
3 minDodaj zupę do kaszy i warzyw. -
Krok 5
20 minGdy marchewka będzie miękka, wyjmij ją i po ostudzeniu pokrój w plasterki. Następnie dodaj ponownie do zupy. -
Krok 6
2 minDodaj groszek do zupy. -
Krok 7
1 minZupę wlej do talerzy, a następnie posyp szczypiorkiem i natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1