1 godz 16 min
Łatwy
Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
1
opakowanie
1
kostka
150
g
Kalafior
2
łyżek
Kasza jęczmienna
1
Marchewka
100
g
Zielony groszek konserwowy
1
łyżka
Posiekany szczypiorek
1
łyżka
Natka pietruszki
.
Wartości odżywcze
Białko
6.28 g
Węglowodany
17.33 g
Tłuszcze
2.49 g
Wartość energetyczna
150.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
76 min
Krok 1
25 min
Zagotuj 0,5 litra wody, rozpuść kostkę rosołową i dodaj kaszę. Gotuj przez 15 minut.
Krok 2
5 min
Kalafior umyj, podziel na różyczki. Obierz i umyj marchewkę. Następnie dodaj do bulionu i kaszy.
Krok 3
20 min
Zupę dokładnie rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 8 minut, często mieszając.
Krok 4
3 min
Dodaj zupę do kaszy i warzyw.
Krok 5
20 min
Gdy marchewka będzie miękka, wyjmij ją i po ostudzeniu pokrój w plasterki. Następnie dodaj ponownie do zupy.
Krok 6
2 min
Dodaj groszek do zupy.
Krok 7
1 min
Zupę wlej do talerzy, a następnie posyp szczypiorkiem i natką pietruszki.
Pożywna, gorąca zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną, marchewką, groszkiem oraz siekaną zieleniną to dobry sposób na „doładowanie baterii” w środku dnia. Kasza jęczmienna i bukiet warzyw dostarczą nam potrzebnych substancji odżywczych, a smak potrawie nada Rosół drobiowo-warzywny Domowa Kuchnia WINIARY z dodatkiem Zupy jarzynowej Nasza Specjalność WINIARY.
