1 godz 6 min
Łatwy
Zupa jarzynowa z mięsem
1
opakowanie
2
kostek
250
g
Łopatka wieprzowa
2
Ziemniaki
1
Marchewka
250
g
Kapusta włoska
6
Pieczarki
2
łyżek
Pietruszka
1
Liść laurowy
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
11.21 g
Węglowodany
6.3 g
Tłuszcze
4.56 g
Wartość energetyczna
129.01 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
66 min
Krok 1
5 min
Kostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody.
Krok 2
15 min
Mięso pokrój na 6 kawałków, dodaj do bulionu i gotuj do miękkości z liściem laurowym.
Krok 3
15 min
Warzywa i pieczarki oczyść. Ziemniaki i kapustę pokrój w kostkę, marchew i pieczarki w plasterki.
Krok 4
15 min
Dodaj do wywaru i gotuj przez około 15 minut.
Krok 5
10 min
Zupę rozprowadź w 750 ml zimnej wody, mieszaj do zagotowania i gotuj jeszcze przez 8 minut.
Krok 6
5 min
Zupę wymieszaj z zawartością garnka. Gotuj razem około 5 minut, dopraw pieprzem.
Krok 7
1 min
Podawaj posypane natką pietruszki.
Pachnąca grzybami, rozgrzewająca zupa jarzynowa z mięsem wieprzowym. Całą pełna pyszności: jest Bulion z grzybami leśnymi, są pieczarki, ziemniaki, marchewka i kapusta włoska. A do smaku - liść laurowy, pieprz i siekana natka. W sam raz na gorący posiłek w środku chłodnego dnia. Albo na domową imprezę :)
Komentarze 0