55min
Łatwy
Zupa gulaszowa z makaronem i papryką
1
kg
Szynka wieprzowa bez kości
1
Papryka czerwona
60
dag
Pieczarki
3
Ogórek kiszony
0.5
szklanka
Makaron ryżowy
3
łyżek
Koncentrat pomidorowy
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sól
1
Płaska łyżka
Mąka
trochę
Oliwa
.
Wartości odżywcze
Białko
13.11 g
Węglowodany
19.37 g
Tłuszcze
67.2 g
Wartość energetyczna
731.21 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
55 min
Krok 1
20 min
Mięso dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć na niej mięso. Mięso zalać 2,5 litrami wody, zagotować. Przyprawić ziarenkami smaku, pieprzem i solą, gotować do miękkości.
Krok 2
10 min
Pieczarki obrać i posiekać. Udusić na łyżce oliwy. Dodać do gotującego się mięsa.
Krok 3
5 min
Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych. Wraz z ogórkiem pokroić w kostkę. Dodać do zupy.
Krok 4
15 min
Kiedy wszystko będzie miękkie dodać makaron, ugotować do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy, zagotować. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do zupy.
Krok 5
5 min
Ponownie zagotować. Doprawić do smaku.
Pyszna zupa gulaszowa z czerwoną papryką i makaronem ryżowym – kompozycja smaków, która z pewnością Was zachwyci. Zupa gulaszowa - lekko pikantna, poparta słodkim smakiem papryki i wzbogacona o makaron ryżowy – w tym wariancie smakuje wybornie i gwarantujemy, że będzie częstym gościem na Waszych stołach.
