Zupa chińska warzywna

Name: Zupa chińska warzywna
Prep time: PT17.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT23.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 150 Gramy Pierś Z Kurczaka; 100 Gramy Por (biała część); 100 Gramy Marchewka; 100 Gramy Brokuł; 100 Gramy Grzyby shiitake; 1 Sztuka Papryczka chili; 1 Łyżka Olej rzepakowy; 1 Kostka WINIARY Bulion z kurczaka 60g Total Poland; 100 Gramy Kiełki fasoli mung; 2 Gramy Kolendra świeża; 2 Łyżki Dymka; 200 Gramy Makaron ryżowy; 1 1/2 Łyżeczki Cynamon

23min

Łatwy

Składniki

4 porcje

150 g

Pierś Z Kurczaka

100 g

Por (biała część)

100 g

Marchewka

100 g

Brokuł

100 g

Grzyby shiitake

Papryczka chili

1 łyżka

Olej rzepakowy

1 kostka

WINIARY Bulion z kurczaka 60g Total Poland

100 g

Kiełki fasoli mung

2 g

Kolendra świeża

2 łyżek

Dymka

200 g

Makaron ryżowy

1.5 łyżeczek

Cynamon

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.15 g

Węglowodany

52.89 g

Tłuszcze

5.91 g

Wartość energetyczna

323.1 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Step1

2 min

Mięso pokrój w paseczki.

Step2

10 min

Por i marchew oczyść i pokrój w cienkie paski. Brokuł podziel na małe różyczki. Grzyby pokrój w ćwiartki, a papryczkę pozbaw pestek i drobno posiekaj.

Step3

5 min

Wszystkie warzywa podsmaż na odrobinie oleju, a następnie zalej 0,5 litra wody i rozprowadź kostkę Rosół drobiowy Winiary.

Step4

5 min

Dodaj pokrojone cieniutko mięso i zagotuj. Po 5 minutach zdejmij z ognia, dodaj kiełki, posiekaną kolendrę i dymkę. Dopraw do smaku cynamonem i sosem sojowym Maggi.

Step5

1 min

Porcje makaronu rozłóż do bulionówek i zalej zupą.

Step1 z 5

Mięso pokrój w paseczki.

Step2 z 5

Por i marchew oczyść i pokrój w cienkie paski. Brokuł podziel na małe różyczki. Grzyby pokrój w ćwiartki, a papryczkę pozbaw pestek i drobno posiekaj.

Step3 z 5

Wszystkie warzywa podsmaż na odrobinie oleju, a następnie zalej 0,5 litra wody i rozprowadź kostkę Rosół drobiowy Winiary.

Step4 z 5

Dodaj pokrojone cieniutko mięso i zagotuj. Po 5 minutach zdejmij z ognia, dodaj kiełki, posiekaną kolendrę i dymkę. Dopraw do smaku cynamonem i sosem sojowym Maggi.

Step5 z 5

Porcje makaronu rozłóż do bulionówek i zalej zupą.

Rosół drobiowy WINIARY to idealna podstawa także dla zupy chińskiej z piersią z kurczaka, porem, marchewką i brokułem. Wszystkie składniki gotujemy ze sobą w litrze wody, aż staną się miękkie i nabiorą wielowymiarowego smaku, trzymając garnek na małym ogniu. Zupę po chińsku rozlewamy do miseczek i posypujemy pachnącym szczypiorkiem. Jedna porcja to tylko niecałe 80 kalorii, także tego przepisu nie muszą obawiać się osoby na diecie odchudzającej.