Zupa buraczkowa z ziemniakami

Name: Zupa buraczkowa z ziemniakami
Prep time: PT14.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT50.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska

(0)

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest Ania

Składniki

4 porcje

Cebula

Ziemniaki

Młode buraczki

1 paczka

Barszcz czerwony Nasza Specjalność WINIARY

100 ml

Śmietana 12%

2 łyżek

Sok z cytryny

3 łyżek

Olej do smażenia

1 łyżeczka

świeży lub suszony tymianek

0.5 łyżeczka

Gałka muszkatołowa

trochę

Natka pietruszki

trochę

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.86 g

Węglowodany

35.02 g

Tłuszcze

13.28 g

Wartość energetyczna

271.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dziś propozycja iście wiosenna, choć po drobnych modyfikacjach zupę można gotować przez okrągły rok. W podstawowej wersji zupa bazuje na młodych ziemniaczkach i buraczkach. Dodatek Barszczu Czerwonego Nasza Specjalność WINIARY stanowi gwarancję niepowtarzalnego aromatu.