Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Dodaj do CookBook

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

(0)
45 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Cebula duża
3  ząbków
Czosnek
1  kawałek
3-cm kawałek papryczki chilli lub większy
1  kawałek
2-cm kawałek imbiru
1  puszka
Kukurydza
1 
Brokuł
3  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
1  l
Woda
3  łyżek
Śmietana
2  łyżek
Masło
0.5 
Bagietka lub inny rodzaj ulubionego pieczywa
1  łyżeczka
Kurkuma
1  łyżeczka
Czubryca zielona
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
15.1 g
Wartość energetyczna
165.9 kcal
Tłuszcze
10 g
Białko
3.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą to szybkie i pożywne danie. Odrobina chilli nadaje zupie charakteru i przełamuje delikatne warzywa. Z papryczką warto obchodzić się ostrożnie i ufać swoim preferencjom w kwestii ostrości – tak, aby smakowało!

Przygotowanie

45 min
  • Krok 1

    6 min
    Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.
  • Krok 2

    5 min
    Z papryczki usunąć pesteczki i posiekać wraz z imbirem.
  • Krok 3

    2 min
    Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  • Krok 4

    4 min
    Brokuła umyć, podzielić na różyczki.
  • Krok 5

    5 min
    Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać cebulę, czosnek, papryczkę oraz imbir. Dosypać kurkumę, wymieszać, zeszklić.
  • Krok 6

    1 min
    Dodać kukurydzę oraz różyczki brokuła.
  • Krok 7

    10 min
    Całość wymieszać, zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu przez ok. 10 minut – aż warzywa zmiękną.
  • Krok 8

    3 min
    Następnie zupę zmiksować. W trakcie miksowania dosypać czubrycę zieloną, dodać śmietanę i obficie doprawić zupę solą i pieprzem. Zagotować.
  • Krok 9

    3 min
    Pieczywo pokroić na kromki, a następnie na grzanki.
  • Krok 10

    5 min
    Na dużej patelni rozgrzać masło i zrumienić na nim grzanki.
  • Krok 11

    1 min
    Zupę podawać z grzankami i kleksem śmietany, ew. łyżką ziaren kukurydzy.
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 1 z 11

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 2 z 11

Z papryczki usunąć pesteczki i posiekać wraz z imbirem.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 3 z 11

Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 4 z 11

Brokuła umyć, podzielić na różyczki.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 5 z 11

Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać cebulę, czosnek, papryczkę oraz imbir. Dosypać kurkumę, wymieszać, zeszklić.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 6 z 11

Dodać kukurydzę oraz różyczki brokuła.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 7 z 11

Całość wymieszać, zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu przez ok. 10 minut – aż warzywa zmiękną.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 8 z 11

Następnie zupę zmiksować. W trakcie miksowania dosypać czubrycę zieloną, dodać śmietanę i obficie doprawić zupę solą i pieprzem. Zagotować.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 9 z 11

Pieczywo pokroić na kromki, a następnie na grzanki.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 10 z 11

Na dużej patelni rozgrzać masło i zrumienić na nim grzanki.

Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Krok 11 z 11

Zupę podawać z grzankami i kleksem śmietany, ew. łyżką ziaren kukurydzy.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa marchewkowa z serem feta

    Zupa marchewkowa z serem feta

    21 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu