Ziołowa pasta z ciecierzycy

826 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

10 dag

Ciecierzyca

1 trochę

Sól

2 kulek

Ziele angielskie

Liść laurowy

1 ząbek

Czosnek

2 g

Bazylia świeża

2 g

Natka pietruszki

2 g

Melisa świeża

1 trochę

Pieprz

0.5 łyżeczka

Słodka papryka

1 szczypta

Curry

8 łyżek

Oliwa

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

341.89 kcal

Tłuszcze

28.72 g

Białko

5.49 g

Węglowodany

17.55 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

720 min

Ciecierzycę przesypać do garnka, zalać wodą i odłożyć na ok. 12 godzin do namoczenia.

Krok 2

5 min

Po tym czasie ciecierzycę odsączyć. Następnie z powrotem przełożyć ją do garnka i zalać wodą (tyle, żeby była przykryta). Dodać do niej trochę przyprawy uniwersalnej, ziele angielskie i liść laurowy.

Krok 3

90 min

Ciecierzycę ugotować do miękkości, ostudzić i odcedzić. Ugotowaną ciecierzycę przełożyć do miski blendera.

Krok 4

5 min

Dodać do niej obrany czosnek, wszystkie zioła, trochę soli i pieprzu, resztę przypraw i oliwę.

Krok 5

5 min

Wszystko zmiksować (nie musi być dokładnie).

Krok 6

1 min

Gdyby pasta wyszła zbyt gęsta, dodać do niej odrobinę wywaru, w którym gotowała się ciecierzyca. Pastą smarować pieczywo.

Krok 1 z 6

Ciecierzycę przesypać do garnka, zalać wodą i odłożyć na ok. 12 godzin do namoczenia.

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Ciecierzycę ugotować do miękkości, ostudzić i odcedzić. Ugotowaną ciecierzycę przełożyć do miski blendera.

Krok 4 z 6

Dodać do niej obrany czosnek, wszystkie zioła, trochę soli i pieprzu, resztę przypraw i oliwę.

Krok 5 z 6

Wszystko zmiksować (nie musi być dokładnie).

Krok 6 z 6

Gdyby pasta wyszła zbyt gęsta, dodać do niej odrobinę wywaru, w którym gotowała się ciecierzyca. Pastą smarować pieczywo.

Ziołowa pasta z ciecierzycy to doskonały sposób na wzbogacenie zwykłych kanapek. Oprócz prostoty i łatwości wykonania, jest ona przede wszystkim niezwykle smaczna. Sprawdź nasz przepis na ziołową pastę z ciecierzycy.