58min
Łatwy
Ziemniaki podsmażane z kabaczkiem i pieczarkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
3.87 g
Węglowodany
12.48 g
Tłuszcze
5.55 g
Wartość energetyczna
106.54 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ziemniaki podsmażane z kabaczkiem i pieczarkami to idealnie danie dla miłośników wegetariańskich potraw. Doskonała mieszanka duszonych warzyw – kabaczka, ziemniaków, cebuli, pieczarek – przyprawiona aromatycznymi dodatkami: solą ziołową, chili i przyprawą do mięsa. Ziemniaki podsmażane z kabaczkiem i pieczarkami podawaj na gorąco udekorowane świeżą natką pietruszki.
Przygotowanie
58 min
-
Krok 1
18 minZiemniaki ugotować w mundurkach prawie do miękkości. -
Krok 2
7 minOdcedzić, przestudzić, obrać i pokroić w ćwierć plasterki. -
Krok 3
5 minCebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. -
Krok 4
5 minDo cebuli dodać ziemniaki, chwilę razem podsmażać. -
Krok 5
10 minDodać pokrojone w półplasterki pieczarki, usmażyć je. -
Krok 6
5 minKabaczka pokroić w ćwierć plasterki, ząbki czosnku w cienkie plasterki. -
Krok 7
3 minKabaczka i czosnek dodać do ziemniaków z grzybami. Dodać też wszystkie przyprawy. -
Krok 8
5 minWszystko smażyć razem, delikatnie mieszając, aż kabaczek zmięknie i zacznie się rumienić.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0