120 min
Łatwy
Zapiekanka z kaszy jaglanej i dyni
1 kostka
1 szklanka
Kasza jaglana
600 g
Dynia obrana
2
Cebula
3 łyżek
Olej
2 ząbków
Czosnek
1 trochę
Pieprz
1 trochę
Sól
0.33 łyżeczka
Tymianek
0.33 łyżeczka
Słodka papryka
0.33 łyżeczka
Papryka Ostra
1 łyżeczka
Garam masala
0.33 łyżeczka
Mielony kmin rzymski
1 puszka
Soczewica
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
452.79 kcal
Węglowodany
74.03 g
Białko
21.33 g
Tłuszcze
9.34 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
120 min
Krok 1
5 min
Kaszę jaglaną przepłucz zimną wodą i odsącz.
Krok 2
5 min
Rosół drobiowy rozpuść w 2 szklankach wody i zalej nim kaszę.
Krok 3
25 min
Gotuj 20 minut na małym ogniu pod przykryciem. Ostudź w garnku bez przykrycia.
Krok 4
35 min
Dynię obierz i pokrój w kostkę, przełóż do naczynia do zapiekania, skrop olejem, oprósz pieprzem i solą, piecz w 200°C przez 30 minut.
Krok 5
10 min
Na 2 łyżkach oleju zeszklij cebule pokrojoną w kostkę, dodaj czosnek pokrojony w kosteczkę i resztę przypraw.
Krok 6
5 min
Kaszę połącz z dynią, cebulą i odsączoną soczewicą, dopraw solą.
Krok 7
30 min
Przełóż do posmarowanego naczynia do zapiekania. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. piecz 30 minut.
Krok 8
5 min
Zapiekankę podaj z listkami świeżego tymianku i sałatką z grillowanych warzyw.
Zachęcamy do sprawdzenia przepisu na nietypową i smaczną zapiekankę - zapiekankę z kaszą jaglaną, soczewicą i dynią! Proponujemy Ci przepis na danie smaczne i pożywne dla całej rodziny.
Smak zapiekanki z kaszy i dyni podkreślają przyprawy: suszony tymianek, słodka i ostra papryka w proszku, garam masala i kmin rzymski.
Sałatka z grillowanych warzyw i sok pomidorowy pasują idealnie do zapiekanki z kaszy jaglanej z dynią!
Komentarze 0