Zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorkami i serem

Doba jest dla Ciebie za krótka? Masz dość jedzenia na wynos i marzy Ci się proste danie, które można przygotować w domu na szybko? Wobec tego zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorkami i serem będzie doskonała dla Ciebie i Twojej rodziny. Jej zaletami są: krótki czas przygotowania, niski poziom trudności oraz niedługa lista produktów obejmująca w dużej mierze to, co już zapewne masz w lodówce.

Zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorami i serem to danie, które przygotujesz w godzinę, a z powodzeniem wystarczy dla dużej rodziny na obiad na dwa dni. Poza tym stanowi mix warzyw, wędliny i sycącego makaronu penne, w oprawie pysznego POMYSŁU NA… Zapiekankę makaronową z szynką, wędzonym boczkiem, pomidorami i parmezanem.

Bazą tego dania jest makaron penne, choć możesz wybrać także świderki lub inny ulubiony rodzaj makaronu. Możesz też wykorzystać jego pełnoziarnistą wersję. Zawartość POMYSŁU NA… rozpuść w 100 ml śmietanki i 600 ml wody. Zagotuj, pamiętając o mieszaniu. Chudą część boczku oraz szynkę pokrój w paski, a pomidory obierz ze skórki (możesz sparzyć je wrzątkiem) i pokrój w kostkę oraz posiekaj cebulę.

Szynkę z boczkiem, pomidorami, cebulą i surowym makaronem wymieszaj z przygotowanym wcześniej sosem, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp serem. Możesz użyć parmezanu lub innego sera, który stworzy na zapiekance chrupiącą skórkę. Piecz w 180 stopniach przez pół godziny.