Wołowina z piekarnika

105min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kg

Rozbratel

Cebula

3 łyżek

Majeranek

1 łyżka

Sól morska

1 łyżeczka

Pieprz

3 łyżek

Oliwa

Papryczka Chili

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

116.78 g

Węglowodany

8.3 g

Tłuszcze

24.19 g

Wartość energetyczna

710.98 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę pokroić na grube krążki, położyć na dnie blachy.

Krok 2

10 min

Mięso posmarować oliwą, posypać solą morską, posiekaną papryką, pieprzem i majerankiem.

Krok 3

90 min

Położyć na cebulę i włożyć do nagrzanego do około 200 stopni piekarnika na 1,5 godziny.

Krok 1 z 3

Cebulę pokroić na grube krążki, położyć na dnie blachy.

Krok 2 z 3

Mięso posmarować oliwą, posypać solą morską, posiekaną papryką, pieprzem i majerankiem.

Krok 3 z 3

Położyć na cebulę i włożyć do nagrzanego do około 200 stopni piekarnika na 1,5 godziny.

Rozbratel to część wołowiny znajdująca się tuż nad łopatką. Idealnie nadaje się do pieczenia, więc jeśli mamy ochotę na wołowinę z piekarnika to wybór tego rodzaju mięsa będzie odpowiedni. Samo przygotowanie dania jest banalnie proste, gdyż wystarczy tylko przyprawić mięso, posmarować je oliwą i wstawić do piekarnika na odpowiednią ilość czasu. Podczas gdy mięso będzie się piekło możesz przygotować ulubioną sałatkę z warzyw lub ugotować ziemniaki czy kaszę do mięsa.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

116.8g / 65%

Węglowodany

8.3g / 4%

Tłuszcze

24.2g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.