Wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem

(0)

50 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

4 porcje

2 opakowań

WINIARY Pomysł na... Boloński Garnek

1 paczka

Tofu

200 g

Pieczarki

Jajko

100 g

Gotowana zielona soczewica

trochę

Bułka tarta

Cebula

3 ząbków

Czosnek

0.5 łyżeczka

Kumin

trochę

Natka pietruszki

trochę

Oliwa

trochę

Mąka pszenna

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

21.2 g

Wartość energetyczna

225.2 kcal

Tłuszcze

5.6 g

Białko

15.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chcesz urozmaicić codzienne posiłki i szukasz pomysłów na bezmięsne dania? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Co powiesz na prosty przepis na wegetariańskie pulpety z aromatycznym sosem? Sprawdź, jak je przygotować i ugotuj je razem z nami. Będzie pysznie, nie będziesz żałować!

Przepis na wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem

Jeśli do tej pory tego typu wegetariańskie potrawy nie gościły na Twoim stole, czas to zmienić. Po takie klopsiki z przyjemnością sięgną nie tylko wegetarianie, ale też miłośnicy mięsnych dań, którzy lubią dobrą kuchnię. Gotowanie zacznij od podsmażenia pieczarek, cebuli i czosnku. Następnie soczewicę, tofu i podsmażone warzywa zmiel w maszynce. Do masy dodaj opakowanie WINIARY POMYSŁ NA… boloński garnek (produkt jest odpowiedni dla wegetarian), jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Czas na panierowanie i smażenie. Usmażone pulpeciki zalej sosem na bazie Pomysłu na… boloński garnek WINIARY i wody. Całość duś przez ok. 15 minut.

Tak przygotowane wegetariańskie pulpety podawaj np. z sałatką ze świeżych warzyw i puree ziemniaczanym. Smacznego!

Krok 1
10 min

Pieczarki zetrzyj na tarce i smaż na patelni, aż stracą objętość i się lekko zarumienią. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zdejmij pieczarki z patelni, a na ich miejsce wsyp cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż przez ok. minutę.
Krok 2
20 min

W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze zmiel dokładnie tofu, pieczarki, cebulę z czosnkiem oraz soczewicę. Dodaj jedno opakowanie Pomysłu na… boloński garnek WINIARY, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj z masy niewielkie pulpeciki, które kolejno obtaczaj w mące i odkładaj na bok.
Krok 3
20 min

Smaż pulpeciki na średnio rozgrzanej patelni, aż lekko zarumienią się z każdej strony. Po tym czasie wymieszaj zawartość drugiego opakowania Pomysłu na… boloński garnek WINIARY z wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wlej na patelnię i duś z pulpecikami ok.10–15 min, od czasu do czasu mieszając.

Krok 1 z 3

Pieczarki zetrzyj na tarce i smaż na patelni, aż stracą objętość i się lekko zarumienią. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zdejmij pieczarki z patelni, a na ich miejsce wsyp cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż przez ok. minutę.

Krok 2 z 3

W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze zmiel dokładnie tofu, pieczarki, cebulę z czosnkiem oraz soczewicę. Dodaj jedno opakowanie Pomysłu na… boloński garnek WINIARY, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj z masy niewielkie pulpeciki, które kolejno obtaczaj w mące i odkładaj na bok.

Krok 3 z 3

Smaż pulpeciki na średnio rozgrzanej patelni, aż lekko zarumienią się z każdej strony. Po tym czasie wymieszaj zawartość drugiego opakowania Pomysłu na… boloński garnek WINIARY z wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wlej na patelnię i duś z pulpecikami ok.10–15 min, od czasu do czasu mieszając.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze w jednej porcji

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Podsumowanie Twojego menu

Wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2