Wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 opakowań

WINIARY POMYSŁ NA... Makaron z sosem z czerwonymi warzywami

1 paczka

Tofu

200 g

Pieczarki

Jajko

100 g

Gotowana zielona soczewica

1 trochę

Bułka tarta

Cebula

3 ząbków

Czosnek

0.5 łyżeczka

Kumin

1 trochę

Natka pietruszki

1 trochę

Oliwa

1 trochę

Mąka pszenna

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.04 g

Węglowodany

23.26 g

Tłuszcze

5.71 g

Wartość energetyczna

225.49 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

10 min

Pieczarki zetrzyj na tarce i smaż na patelni, aż stracą objętość i się lekko zarumienią. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zdejmij pieczarki z patelni, a na ich miejsce wsyp cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż przez ok. minutę.

Krok 2

20 min

W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze zmiel dokładnie tofu, pieczarki, cebulę z czosnkiem oraz soczewicę. Dodaj jedno opakowanie sosu Winiary, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj z masy niewielkie pulpeciki, które kolejno obtaczaj w mące i odkładaj na bok.

Krok 3

20 min

Smaż pulpeciki na średnio rozgrzanej patelni, aż lekko zarumienią się z każdej strony. Po tym czasie wymieszaj zawartość drugiego opakowania z wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wlej na patelnię i duś z pulpecikami ok.10–15 min, od czasu do czasu mieszając.

Krok 1 z 3

Krok 2 z 3

Krok 3 z 3

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

15g / 29%

Węglowodany

23.3g / 45%

Tłuszcze

5.7g / 26%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.