50 min
Łatwy
Wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
opakowań
1
paczka
Tofu
200
g
Pieczarki
1
Jajko
100
g
Gotowana zielona soczewica
trochę
Bułka tarta
1
Cebula
3
ząbków
0.5
łyżeczka
Kumin
trochę
Natka pietruszki
trochę
Oliwa
trochę
Mąka pszenna
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
21.22 g
Wartość energetyczna
225.24 kcal
Tłuszcze
5.65 g
Białko
15.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chcesz urozmaicić codzienne posiłki i szukasz pomysłów na bezmięsne dania? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Co powiesz na prosty przepis na wegetariańskie pulpety z aromatycznym sosem? Sprawdź, jak je przygotować i ugotuj je razem z nami. Będzie pysznie, nie będziesz żałować!
Przepis na wegetariańskie pulpety z czerwonym sosem
Jeśli do tej pory tego typu wegetariańskie potrawy nie gościły na Twoim stole, czas to zmienić. Po takie klopsiki z przyjemnością sięgną nie tylko wegetarianie, ale też miłośnicy mięsnych dań, którzy lubią dobrą kuchnię. Gotowanie zacznij od podsmażenia pieczarek, cebuli i czosnku. Następnie soczewicę, tofu i podsmażone warzywa zmiel w maszynce. Do masy dodaj opakowanie WINIARY POMYSŁ NA… boloński garnek (produkt jest odpowiedni dla wegetarian), jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Czas na panierowanie i smażenie. Usmażone pulpeciki zalej sosem na bazie Pomysłu na… boloński garnek WINIARY i wody. Całość duś przez ok. 15 minut.
Tak przygotowane wegetariańskie pulpety podawaj np. z sałatką ze świeżych warzyw i puree ziemniaczanym. Smacznego!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
10 minPieczarki zetrzyj na tarce i smaż na patelni, aż stracą objętość i się lekko zarumienią. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zdejmij pieczarki z patelni, a na ich miejsce wsyp cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż przez ok. minutę. -
Krok 2
20 minW maszynce do mielenia mięsa lub malakserze zmiel dokładnie tofu, pieczarki, cebulę z czosnkiem oraz soczewicę. Dodaj jedno opakowanie Pomysłu na… boloński garnek WINIARY, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj z masy niewielkie pulpeciki, które kolejno obtaczaj w mące i odkładaj na bok. -
Krok 3
20 minSmaż pulpeciki na średnio rozgrzanej patelni, aż lekko zarumienią się z każdej strony. Po tym czasie wymieszaj zawartość drugiego opakowania Pomysłu na… boloński garnek WINIARY z wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wlej na patelnię i duś z pulpecikami ok.10–15 min, od czasu do czasu mieszając.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
