Grillowane burgery wegetariańskie

Name: Grillowane burgery wegetariańskie
Prep time: 32 min
Total time: 512 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 Gram Ciecierzyca; 1 Łyżeczka Papryka wędzona słodka; 4 Łyżki Olej; 4 Sztuki Bułka do hamburgera; 80 Gram Rukola; 1 Trochę Sos Tatarski WINIARY w butelce; 200 Gram Marchewka; 1/4 Sztuka Czerwona cebula; 1 Łyżka Natka pietruszki; 30 Mililitry Olej; 2 Ząbki Czosnek; 1/2 Sztuka Cebula; 1/2 Łyżeczka Kumin; 1/2 Łyżeczka Ziarna kolendry; 1/2 Łyżeczka Sól; 1/2 Łyżeczka Sos sojowy; 1 Szczypta Chili; 1 Łyżeczka Musztarda; 1 Trochę Pieprz czarny; 5 Mililitry Miód; 5 Mililitry Sok z cytryny; 10 Mililitry Musztarda; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny

(1)

8 godz 32 min

Łatwy

Autorem przepisu jest martha

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

200 g

Ciecierzyca

1 łyżeczka

Papryka wędzona słodka

4 łyżek

Olej

Bułka do hamburgera

80 g

Rukola

trochę

Sos Tatarski WINIARY w butelce

200 g

Marchewka

0.25

Czerwona cebula

1 łyżka

Natka pietruszki

30 ml

Olej

2 ząbków

Czosnek

0.5

Cebula

0.5 łyżeczka

Kumin

0.5 łyżeczka

Ziarna kolendry

0.5 łyżeczka

Sól

0.5 łyżeczka

Sos sojowy

1 szczypta

Chili

1 łyżeczka

Musztarda

trochę

Pieprz czarny

5 ml

Miód

5 ml

Sok z cytryny

10 ml

Musztarda

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

80 g

Wartość energetyczna

654.3 kcal

Tłuszcze

30.4 g

Białko

20.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wegetariańskie burgery z ciecierzycy to pyszna propozycja nie tylko dla wegetarian ale również dla tych, którzy szukają nowych grillowym smaków.

Krok 1
480 min

Dzień wcześniej suchą ciecierzycę namoczyć w zimnej wodzie i zostawić na noc.
Krok 2
15 min

Następnego dnia odcedzić ciecierzycę, dodać do niej przyprawy i pokrojoną w kostkę zeszkloną na oleju cebulkę. Wszystko zblendować na jednolitą masę. Uformować 4 burgery, każdy z obu stron posmarować olejem.
Krok 3
10 min

Przygotowujemy sałatkę: marchewkę obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Dorzucamy do niej pokrojoną w paski cebulę oraz pietruszkę.
Krok 4
1 min

Grilujemy burgery z obu stron. Gdy burgery będą gotowe przekrawamy na pół bułki i chwilę podpiekamy na grilu.
Krok 5
1 min

Składamy burgery: na bułkę wykładamy łyżkę sosu tatarskiego Winiary, następnie kładziemy burgera, rukolę, pół łyżeczki sosu tatarskiego, porcję marchewki i przykrywamy górą bułki. Smacznego!
Krok 6
5 min

Mieszamy składniki sosu (olej, miód, sok z cytryny, musztardę) i dodajemy go do marchewki, doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Grillowane burgery wegetariańskie

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Grillowane kotlety z szynki

Grillowane szaszłyki z kurczaka w curry

Grillowane pałki z kurczaka

Tatar z pomidorów i grillowanego bekonu

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Grillowane burgery wegetariańskie

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Grillowane kotlety z szynki

Grillowane szaszłyki z kurczaka w curry

Grillowane pałki z kurczaka

Tatar z pomidorów i grillowanego bekonu