Wątróbka po żydowsku

30 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

Cebula

1 ząbek

Czosnek

1 pęczek

Rodzynki

1 trochę

Pietruszka

3 płaskich łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebule obrać i pokroić w piórka.

Krok 2

5 min

Wątróbkę opłukać, oprószyć mąką.

Krok 3

0 min

Cebulę i wątróbkę smażyć na niskim ogniu. Doprawić pieprzem.

Krok 4

5 min

Po smażeniu posypać migdałami, rodzynkami i posiekaną pietruszką.

Krok 1 z 4

Cebule obrać i pokroić w piórka.

Krok 2 z 4

Wątróbkę opłukać, oprószyć mąką.

Krok 3 z 4

Cebulę i wątróbkę smażyć na niskim ogniu. Doprawić pieprzem.

Krok 4 z 4

Po smażeniu posypać migdałami, rodzynkami i posiekaną pietruszką.

Wątróbka po żydowsku to proste danie, które pełne jest cennych dla Twojego organizmu substancji odżywczych, a co więcej charakteryzuje się niezwykłym smakiem. Dodatek cebuli powoduje, że delikatne mięso zyskuje subtelnej słodyczy i wykwintnego wyglądu. Wątróbka podana z młodymi ziemniakami pobudzi apetyt najbardziej wybrednego smakosza.