Українська кухня сповнена смаками, які справді можуть здивувати та зацікавити. Ось один з таких рецептів, який допоможе вам приготувати
банош. Цю страву знають люди зі всіх куточків не лише України, а й за її межами.
Український банош – дуже ситна страва, яка готується на основі кукурудзяної крупи (поленти), вершків, шкварок і подається з овечим сиром (бринзою). Трохи полегшений варіант ви отримаєте, якщо розбавити вершки з водою або бульйоном. Як бачите,
банош не є дієтичною стравою, але час від часу її варто спробувати. Класичний
український банош готується з м'ясом. Ми пропонуємо альтернативний варіант із гливами замість шкварок. Віддаєте перевагу м'ясному варіанту? Без проблем. Потрібно лише обсмажити бекон або сало і додати їх до всієї страви. Ознайомтеся з нашим
рецептом баношу та здивуйте своїх близьких цією українською стравою.
Рецепт польською мовою:
Український банош з бринзою
